В Хакасии массово зацвела одна из самых популярных ягод на планете — клубника, она же земляника садовая.
Дачники удивляются: в этом году и тепла-то особо не было, а цветение получилось обильным. На это более опытные садоводы заявляют, что чрезмерное количество цветов на грядках вовсе не гарантирует высокого урожая. И если на данном этапе не оказать посильную помощь растениям, можно остаться совсем без ягоды.
— На самом деле причин для пустоцветия хватает и в тёплое лето. Когда же весь первый месяц вегетации на улице стоят холод и сырость, шансы на самостоятельное завязывание плодов уменьшаются в разы, — уверена абаканский агроном Валентина Мурзина. — Провалы по урожайности могут возникнуть, например, из-за недостаточного опыления. В плохую погоду пчёлы, шмели и другие насекомые-опылители предпочитают работать на крупных растениях. Чтобы перенаправить их внимание на клубничные кустики, надо опрыскать ягодную грядку либо сахарным сиропом, либо медовым или анисовым раствором. Но лучше всего ещё с весны высадить рядом с клубникой сильнопахнущие растения-медоносы — фацелию, клевер, эспарцет, которые непременно приманят полезных членистоногих.
Закрепить результат можно с помощью искусственного опыления. Для этого агроном советует мягкой художественной кистью с натуральным ворсом бережно провести по сердцевине каждого цветка. Пыльца зацепится за щетинки кисти, переместится на пестик и образует завязь. При этом желательно использовать одну кисть. Так клубника подвергнется перекрёстному опылению, которое положительно скажется на вкусе и урожайности ягоды.
Большую опасность для будущего урожая представляет также резкое похолодание во время бутонизации и цветения растений. Низкие температуры могут побить все цветы и даже завязь. Чтобы этого не случилось, накануне обещанных синоптиками заморозков необходимо обернуть клубничную грядку полиэтиленовой плёнкой или любым другим нетканым материалом. Смягчить морозный удар поможет и дымовая завеса. Для этого с вечера вдоль посадок нужно уложить солому, накрыть её слоем травы и, как только столбик термометра поползёт вниз, поджечь кучу. Плотный дым поднимет температуру на один-два градуса.
— Бывает, что у недавно распустившейся клубники начинают стремительно облетать цветы, листья увядают или покрываются характерными пятнами, — продолжает дипломированная садовод. — Это значит, что растение заболело. От большинства недугов, будь то грибок, вирус или бактериальная инфекция, мне обычно помогают следующие «лекарства». Первое — мыльно-солевой раствор. Для его приготовления я развожу в ведре тёплой воды 40 граммов хозяйственного мыла и 50 граммов поваренной соли. Хорошенько всё перемешиваю, переливаю полученный раствор в опрыскиватель и обрабатываю им кустики клубники каждые 7 — 10 дней. Второе проверенное средство — горчичная суспензия. Её я готовлю из десяти литров воды и двух столовых ложек горчичного порошка. Раствор можно использовать как для опрыскивания, так и полива. И ещё одна универсальная смесь для опрыскивания больной клубники — раствор медного купороса, мела и древесной золы.
При этом Валентина Мурзина считает, что об укреплении иммунитета клубники и повышении её урожайности нужно позаботиться заранее. Желательно уже на этапе высадки рассады в грунт.
— Для клубники подготавливаю солнечные ровные участки, на которых вода при поливе не сможет застояться. На это место высыпаю ведро перегноя или компоста и около литра древесной золы. Тщательно всё перекапываю, разравниваю и оставляю на две-три недели отдыхать, — добавила специалист. — Непосредственно перед высадкой клубничных розеток в грунт почву нужно ещё раз хорошенько прорыхлить и полить. Уже занятые ягодой грядки желательно промульчировать. Лучше всего для клубничной плантации подходят торф, компост и слегка подвядшие мелкие сорняки. Кроме того, грядку можно накрыть чёрной плёнкой. Она даст дополнительное тепло земле и остановит рост сорняков.
Про пользу
Оказывается, в клубнике содержится больше аскорбиновой кислоты, чем в цитрусовых. Чтобы восполнить суточную потребность организма в витамине С, ребёнку достаточно съедать по пять-шесть средних клубничин в день. Взрослому человеку хватит чуть более 100 граммов ягоды.
Татьяна ГОЛОВКОВА