Глава республики посетил производственный цех кооператива «Дух Хакасии»

Кооператив «Дух Хакасии» занимается производством натуральных и мясных деликатесов. Продукция изготавливается из мяса диких животных (косули и марала) с использованием натуральных ингредиентов: брусники, кедрового ореха, папоротника и других.

Деятельность предприятия способствует развитию местной экономики, укреплению туристической привлекательности региона и продвижению Хакасии.
История бренда «Дух Хакасии» началась в 2022 году, когда консервы изготавливались вручную на домашнем оборудовании.

При государственной поддержке местная продукция успешно осуществила сертификацию, получила субсидию на модернизацию производства.

При поддержке центра «Мой Бизнес» уникальную продукцию показали на бизнес-миссии в Китае и на выставке «ПродЭкспо» в Москве, что послужило мощным толчком развитию производства. Большое внимание «Дух Хакасии» уделяет внешней привлекательности товара, так они запустили инновационную серию туристических сувениров «Интерактивный Тубус гид», включающий в себя полноценные видео сюжеты о местах силы: Горная гряда Сундуки, Тропа предков, гора Уйтаг. Эта продукция была удостоена Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический Сувенир» в Санкт-Петербурге 2025 году.

За время работы кооператив произвел более тонны колбасной продукции и двух тонн варено-копченого мяса. Произведено 4719 банок консервов – паштетов и томленого мяса, выпущено 960 единиц туристических сувениров. Предприятие активно сотрудничает с ресторанами Хакасии и за её пределами. Продукция кооператива представлена в 7 крупных городах России: Минусинск, Новосибирск, Барнаул, Самара, Томск, Красноярск, Челябинск.

Продукция бренда не раз была удостоена высоких наград. Сегодня Глава Хакасии посетил производственный цех по изготовлению продукции из дикого мяса «Дух Хакасии», которая уже стала одним из гастрономических символов республики. Кооператив планирует дальнейшее расширение производственных мощностей и автоматизацию.

При имеющихся мощностях закупленного оборудования предприятие может выдавать 12000 банок консервов в месяц и около 2 тонн колбасных изделий. Учредители также намерены продолжить работу по развитию экспортного направления. Кооператив «Дух Хакасии» демонстрирует стабильный рост объемов, внедряет современные технологии и сохраняет уникальную натуральность продукции.

Валентин Коновалов осмотрел производственные мощности, обсудил с руководством дальнейшие перспективы развития производства и пожелал бренду процветания, отметив, что поддержка местных производителей – одна из ключевых задач правительства региона, рассказали в пресс-службе главы Хакасии.