В Роспотребнадзоре рассказали, где добыть лучший сахар для детей

В День защиты детей Роспотребнадзор рассказал о детских сладостях, которые не всегда полезны для ребенка из-за большого содержания сахара. Согласно рекомендациям кардиологов человеку в среднем можно употреблять около шести ложек сахара в день, именно такое количество организм может усвоить без вреда для здоровья. 

Сладости - самая легкая радость для ребенка, родители всегда готовы осыпать свое чадо конфетами и печеньем, но мало кто задумывается, что рафинированный сахар и прочие сладости - являются источниками быстро усваиваемых углеводов и большое их количество в рационе питания вредно для детей. Основные проблемы, возникающие при большом употреблении сладкого, это:

• Лишний вес. Сахар, как сказано ранее, быстро усваивается. Следовательно, чтобы сбросить этот лишний груз, ребенку необходимо много двигаться. Однако в ХXI веке ребенку порой интереснее дома смотреть мультфильмы на своих гаджетах, играть в такие игры, которые не требуют огромного запаса энергии. Им не интересно выходить на улицу, потому что дома лучше. В результате энергия, поступившая в организм вместе с сахаром, так и остается не потраченной. И ребенок начинает прибавлять в весе.


• Нарушение целостности эмали зубов и возникновение кариеса. Контакт сахара и эмали зубов приводит к появлению кариеса. Большинство детей не любит чистить зубы, и родители иногда закрывают глаза на это. В результате чего у ребенка начинаются проблемы со здоровьем зубов. И тут без вмешательства стоматолога обойтись сложно.


• Излишнее потребление сахара нарушает пищевое поведение – у ребенка меняются вкусы и он отказывается есть любую пищу не содержащую сахар, перестает есть овощи, фрукты, молочные и мясные продукты. Соответственно в организм перестают поступать необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины.


• При употреблении сладкого повышается уровень глюкозы в крови, что приводит к интенсивному выделению инсулина и, как следствие, к усилению аппетита и желанию съесть еще что-нибудь сладкое. Это замкнутый круг, который неминуемо приведет к набору веса, а затем и к сахарному диабету 2 типа.


• сладости промышленного производства являются частыми аллергенами.

В пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РХ делают вывод, что рафинированный сахар детям не нужен, но если "вкусняшки" всё-таки поступают в рацион, то не стоит забывать о физической активности, в том числе и на свежем воздухе, и регулярной чистке зубов.

Сахар будет необходим ребенку при восстановлении после затяжной болезни, в спортивных соревнованиях или при «мозговом штурме» при подготовке к экзаменам, тогда употребление углеводов для получения необходимой энергии оправдано.

У малышей до 3-х лет лучше вообще исключить сладкое из рациона питания, а у детей постарше дневная норма потребления сахара не должна превышать 10% от необходимой суточной нормы калорий.

Ученые советуют:

• для детей в возрасте от 10 до 18 лет можно давать не более шести чайных ложек;


• в возрасте от 3 до 10 лет – не более трёх;


• а в возрасте до 3 лет – не давать сахара совсем.

Одна чайная ложка содержит 4 г сахара.

Самый лучший сахар лучше всего получать из овощей и фруктов.