В хакасской колонии начали готовить лаваш

Производственный участок открылся в исправительной колонии № 28 УФСИН России по Хакасии.

Приобретены раскаточная машина и печь, а также матрицы для ручной натяжки заготовки лаваша, позволяющие улучшить качество  продукта.  Участок  может выпускать от 400 до 600 единиц готовой продукции, сообщили в пресс-службе управления. Лаваш может использоваться как отдельно, так и для приготовления различных блюд, в числе которых шаурма, восточные запеканки, а также различного рода закуски. Тонкие лепешки успешно реализуются в магазинах и закусочных Хакасии.   Новое производство создало в исправительной колонии дополнительные рабочие места для осужденных женщин.