В Хакасии заработает убойный цех

В Бее вскоре начнет работу новый цех санитарного убоя сельскохозяйственных животных. Объект осмотрел министр сельского хозяйства и продовольствия Александр Башков.

Строительство и оснащение модульного цеха началось в 2017 году. Общий объем финансирования составил более 7 миллионов рублей. Сооружение объекта велось в целях исполнения ветеринарного законодательства. В связи с этим в структуру ГКУ РХ «Бейская ветстанция» добавлены четыре штатные единицы (2 бойца скота и 2 ветеринара).

- Из-за небольшой площади мощность цеха составляет 15-20 голов КРС за смену. Однако у жителей Беи и близлежащих сел не будет проблем с утилизацией отходов убоя и получением ветеринарных сопроводительных документов на мясо, - отметил глава Минсельхозпрода Александр Башков.

После проведения пробного убоя специалисты выявили несколько «узких мест». Они намерены провести некоторую модернизацию производственной линии. Затем предстоит оформление документов, необходимых для ввода в эксплуатацию, сообщили в пресс-службе минсельхозпрода РХ.