На Чыл пазы продано рекордное количество мяса

На сельскохозяйственной ярмарке, которая традиционно проводится во время празднования Хакасского нового года, реализовано более 12,5 тонн мяса. Как сообщили в пресс-службе минсельхозпрода РХ, самой востребованной среди покупателей оказалась свинина (продано 6772 килограмма), также пользовались спросом говядина — 4170 килограммов, баранина — 860 килограммов и конина — 690 килограммов. В продаже на ярмарке также было мясо птицы и кролика от местных сельхозтоваропроизводителей. 

Большим спросом пользовалась и свежевыловленная рыба. Ее привезли рыболовецкие бригады с Красноярского водохранилища и озера Сосновое. Рыбы продано 204 килограмма, рыбопродукции – 682 килограммов.

Кроме того, на ярмарке реализовано 347 кг колбасных изделий, 926 кг мясных полуфабрикатов, 130 кг меда. Также покупателям была предложена молочная и хлебная продукция, изделия народных промыслов, дикоросы и блюда национальных кухонь.