Глава Хакасии дал старт новой линии по производству молочной продукции

Оборудование стоимостью около 30 миллионов рублей закупил перерабатывающий сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «УТРО».

Вместе с Валентином Коноваловым на открытии линии присутствовали министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Сергей Труфанов, глава Алтайского района Ирина Войнова, учредители СПоК Ларион Тороков и Вадим Топоев, а также представители районной и сельской администраций.

В час мини-завод может перерабатывать до 1 тонны молочного сырья – это вдвое больше, чем производилось на старом оборудовании.

Выпускают на предприятии пастеризованное молоко, кефир, сливки и сливочное масло. В ближайших планах – наладить производство сметаны и сыров. Продукция поставляется в детские образовательные учреждения Алтайского района.

Реализация населению в розницу – тоже не за горами. По словам управляющего молочным цехом Михаила Топоева, первые поставки уже осуществляются: оценить качество алтайской «молочки» смогут жители Абазы. На очереди другие города и сёла республики.

В самом Белом Яре кооператив откроет собственный магазин – в здании, где раньше находилась усадьба совхоза «Алтайский». Сейчас там идут ремонтные работы. Под молочный цех переоборудовано здание бывшей совхозной столовой.

Добавим, что СПоК «Утро» активно участвует в программах господдержки сельской кооперации. В 2022 году он получил грант на развитие материально-технической базы - около 7 млн рублей. За счет этих средств кооператив приобрел специализированный рефрижератор HINO 500 Series и молоковоз УАЗ ПРОФИ. С 2022 по 2024 год выручка предприятия увеличилась на 60%.

Елена Лобанова