За окном лето, а у вас всё ещё не посеяна морковь? Не страшно. Вегетационный период практически любого огородного растения всегда можно в той или иной степени сократить.
Например, за счёт отказа от поздних сортов моркови в пользу ранних и среднеспелых, которые созревают на 60 — 90-й и 100 — 110-й день соответственно.
Существуют и другие способы ускорить процесс вырастания корнеплода. О некоторых из них — далее.
Небольшую фору моркови может дать правильное проращивание семян. Дело в том, что их оболочка содержит достаточное количество эфирных масел, которые затрудняют попадание воды в клейкую часть семечка, тем самым осложняя его прорастание. Разрушить её поможет предварительное прикапывание семян в почву. Для этого посевной материал помещают в полотняный мешочек и опускают в ямку на десятисантиметровую глубину. Затем — присыпают землёй и хорошенько поливают. В дальнейшем место хранения семян следует увлажнять всякий раз, когда почва начинает подсыхать. На пробуждение семенам требуется неделя — полторы. После этого их вынимают наружу, пересыпают в сухую ёмкость, смешивают с небольшим количеством крахмала, который убирает лишнюю жидкость, и высаживают на грядку.
Значительно ускорить появление первых ростков у моркови также поможет замачивание семян в перекиси водорода. Чтобы растворить жировую оболочку, достаточно пяти — семи минут: семена надо положить в тканевый мешочек и опустить в ёмкость с трёхпроцентной перекисью или водкой. Потом свёрток промыть в проточной воде, а его содержимое тут же высадить.
Сеять морковь следует в хорошо увлажнённую почву. Для скорого и дружного прорастания дно каждой лунки лучше слегка утрамбовать. Делать это удобнее палкой с закруглённым концом или пластиковой бутылкой горлышком вниз. При этом класть в каждое углубление надо не больше трёх-четырёх семян. Густо посаженные корнеплоды мешают друг другу расти. Поэтому в середине лета их придётся прореживать.
Своего рода стимулятором и антизагустителем служит также специальный клейстер. Готовить его очень легко: в кипящую воду добавляется разведённый в холодной воде крахмал. Всё это тщательно перемешивается и оставляется на плите, пока масса не остынет и не набухнет. В то же время она должна легко капать с ложки. После останется только заполнить ею пластиковую бутылку из расчёта: 1 столовая ложка семян на 1 литр жидкости, и можно приступать к посадке. Для этого клейстер дозированно выдавливается в каждую лунку и присыпается сверху землёй. Этот способ не только избавляет огородников от лишних хлопот по прореживанию грядок, но и долгое время сохраняет влагу в почве, что способствует ранним всходам и быстрому урожаю.
После того, как семена окажутся в почве, их нужно обязательно уплотнить, чтобы не было пустот. А чтобы морковь взошла быстрее, её можно засыпать не землёй, а рыхлым субстратом. Например, песком, смешанным с землёй в равных частях, а ещё лучше — кофейным жмыхом. К слову, спитой кофе любой степени обжарки имеет нейтральный уровень кислотности. При этом он содержит большое количество питательных веществ, таких как калий, марганец, магний, кальций, фосфор, азот, и другие. Кроме обогащения растений витаминами и микроэлементами, кофейная гуща отпугивает от посевов муравьёв, тлю, слизней. Плюс — молодым росточкам легче прорастать через рыхлую почву, чем плотную.
После завершения посева грядку желательно укутать на неделю в чёрную плёнку. Плотный укрывной материал создаст теплую и влажную атмосферу. Это поможет семенам скорее прорасти. Одновременно плёнка остановит рост сорняков: от высоких температур самая неудобная для прополки первая трава сгорит за неделю. Что касается культурных посевов, то они никак не пострадают от укутывания, так как сроки всходов у них составляют от 25 — 30 дней при температуре около +10 градусов до десяти дней, если температура окружающей среды превышает +20 градусов.
На заметку
Чтобы морковь быстрее взошла и выросла более крупной и сочной, её можно подкормить раствором сырых дрожжей. Для этого один килограмм продукта растворяют в пяти литрах тёплой воды, настаивают пару часов и повторно разводят в 50 литрах воды комнатной температуры.
Хорошо на посадки воздействуют и травяные настои. Готовятся они очень просто: в ведро на одну треть засыпается порезанная крапива или другие сорняки, сверху наливается до краёв вода, всё накрывается крышкой и настаивается одну-две недели. Когда процесс брожения завершится, настойку следует развести в соотношении 1:10. Полученным раствором грядки можно поливать два раза в месяц.
Татьяна ГОЛОВКОВА