Есть земля. А перспектива?

2 миллиона 100 тысяч рублей — такова в 2026 году общая сумма субсидий на стимулирование производства овощей и картофеля в Хакасии. Это в разы меньше, чем в соседних регионах Сибири. Чем объясняется такая диспропорция?


Региональные особенности

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики предлагают рассмотреть ситуацию всесторонне. Экономика отрасли базируется на трёх китах: земля, орошение, спрос.
— Овощеводство в Хакасии может продолжать экстенсивное развитие, — говорит начальник отдела растениеводства, механизации и продовольственной политики минсельхозпрода Александр Фёдоров. — Препятствий этому нет. От советской эпохи нам досталась разветвлённая сеть ирригационных каналов. Сейчас они используются только в Усть-Абаканском районе, где расположены фермерские поля с овощами открытого грунта. На территории Алтайского и Бейского районов оросительная система законсервирована, однако она исправна и может быть задействована в любой момент. Логично предположить, что тормозят производство овощей какие-то иные причины, а не отсутствие свободных площадей или возможности мелиорации. 

Если быть точными, в личных подсобных хозяйствах и дачных сообществах Хакасии производится 95,4% картофеля и 90% других овощей. В соседнем крае, по данным Красноярскстата, на долю дачников и ЛПХ приходится около 80% производимых корнеплодов, лука и капусты, в Новосибирской области — 76,5%, в Кузбассе — 88,5%. Разбег показателей невелик, но всё же он есть и обусловлен особенностями ведения домохозяйств в регионах. 
— Новосибирск и Красноярск — города-миллионники, — поделился мнением первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Александр Башков. — Ритм жизни и логистика там совершенно не такие, как в малых городах и сёлах. Пообедать в кафе, к примеру, там не вопрос проведения досуга, а необходимость. Мне могут возразить: доставка еды и сеть общественного питания в Хакасии тоже налажены. Согласен, но они не так востребованы! Простояв половину вечера в дорожных пробках, жители мегаполисов заказывают на ужин готовые блюда. Отсюда и стабильный спрос общепита на фермерские поставки. У нас же принято готовить самим даже в городах. Не говоря уже о сельской местности, где проживает треть населения республики. 
В Хакасии фермеры-овоще­воды поставляют сезонную продукцию в социальные учреждения. Спасательный круг, позволяющий им держаться на плаву, — субсидии от государства. Но для значительных вливаний овощеводству не хватает размаха.  


Игра вдолгую

В целом, что касается господдержки, тренд на сегодня такой: федеральный центр стимулирует стратегический подход к ведению агробизнеса, наделяя сельскохозяйственных товаропроизводителей финансовыми инструментами для долгосрочного планирования. Среди них — предоставление крупных денежных грантов, которые можно направить на строительство и покупку капитальных сооружений. 
— Ждать, когда у нашего общепита возрастёт интерес к фермерской продукции, можно хоть до морковкина заговенья, — считает глава минсельхозпрода Хакасии Сергей Труфанов. — Существует более прямой и логичный путь, при котором производить овощи в больших объёмах станет выгодно. Я говорю о круглогодичных поставках «борщевого набора» на полки супермаркетов. Поэтому решать проблему надо с создания овощехранилищ хорошей вместимости, оборудованных в соответствии с современными требованиями. Первый шаг в этом направлении сделан. 

Речь сейчас не о Черногорском агропромпарке, достроить который планируется лишь к осени следующего года. В одном из недавних номеров газета «Хакасия»  рассказала: сельскохозяйственный кооператив «Усть-Абаканский» вложил семимиллионный грант и почти два миллиона рублей из собственных средств в покупку старого, но добротного подземного хранилища в промзоне посёлка. Теперь в распоряжении фермеров — 330 квадратов с подходящим микроклиматом. Корнеплоды и картофель не потеряют товарного вида с момента сбора и до нового урожая. Именно такие требования выдвигают поставщикам торговые сети. 


Про спрос и вызов

Договорные отношения с продуктовым ритейлом — наиболее перспективный путь для наращивания собственных объёмов овощей открытого грунта в Хакасии. Городское население гораздо чаще посещает супермаркеты, чем рынки, к тому же динамика сбыта в магазинах не имеет ярко выраженных пиковых значений — спрос на «борщевой набор» почти одинаков в течение года. 
С другой стороны, рост продаж — это вызов для фермеров. Пока они обходятся старой поливочной техникой, а на высадке, прополке и уборке овощей (кроме картофеля) задействуют ручной труд. При увеличении площадей столь скудный арсенал станет неэффективным. Фермерским хозяйствам, которые занимаются коммерческим земледелием, но с применением отсталых методик, ничего не останется, как встать на прогрессивные рельсы. 

— В октябре прошлого года в составе делегации из Хакасии мне довелось побывать на международной промышленной выставке «Иннопром» в Беларуси, — рассказал руководитель республиканского аграрного ведомства. — Важной точкой нашего маршрута стало предприятие, где выпускают технику по возделыванию овощных культур. Удивил продуманный маркетинг: линейка агрегатов рассчитана на все этапы производства — от подготовки поля и высадки овощей до их сбора и упаковки. Предварительно мы обсудили с белорусскими коллегами условия приобретения специализированных машин и оборудования нашими аграриями. Механизм — тот же, что и при покупке российской сельхозтехники: лизинг и льготное кредитование. 


Семь раз отмерь

Справедливости ради отметим: время рекордно низких ставок по кредитам для сельского хозяйства прошло. Уровень субсидирования минсельхозом России ставки для приоритетных направлений развития АПК (таких как селекция, генетика, молочное скотоводство, сезонные полевые работы и тепличные комплексы) в 2026 году составляет 70% от ключевой ставки ЦБ, для остальных направлений — 50%, поэтому очень важен точный экономический расчёт. Даже многопрофильные агрохолдинги оценивают выгоду от льготных кредитов со сдержанным оптимизмом и тщательно взвешивают финансовые риски. Небольшим узкоспециализированным предприятиям и вовсе не обойтись без аудита.   

— Задачей номер один для нас было приобретение овощехранилища, — обрисовал ситуацию фермер из кооператива «Усть-Абаканский» Багавдин Магомедов. — Эту задачу мы выполнили. Овощи следующего урожая планируем реализовывать в течение года через торговую сеть. Изучим спрос, определим рентабельность, поймём, насколько расширять угодья и какую приобретать технику. Самое главное — есть желание развиваться, чтобы покупатели в наших растущих городах видели на полках в магазинах выращенную в Хакасии продукцию отличного качества. 

Елена ЛОБАНОВА