Вырастить приличный урожай лука без особых затрат на посадочный материал? Легко!
Опытная огородница из Алтайского района Софья Петрова несколько лет возделывает любимый овощ подобным образом. При этом получает стабильно хороший урожай, которого семье хватает, как правило, до следующего лета.
— До недавнего времени мы, как и большинство местных овощеводов, сажали только лук-севок, — рассказала Софья Петрова. — Каждую весну тратили на луковички плюс-минус тысячу рублей. Иногда материал оказывался невсхожим, и нам приходилось докупать дополнительную партию. В итоге урожай получался во всех смыслах золотой. Продолжалось это до тех пор, пока знакомая не рассказала о своём личном опыте выращивания лука-репки из лука-чернушки. Причём не в традиционном двухлетнем цикле, при котором сначала сеют семена на севок, и только на будущий год получают едовой лук, а за один сезон. В общем, решила попробовать её способ. И, строго следуя инструкциям приятельницы, вырастила прекрасный урожай. От покупного севка, естественно, тут же отказалась. Впрочем, как и от магазинных семян — их я заготавливаю самостоятельно.
Итак, чтобы получить полноценные луковицы из чернушки, необходимо прежде всего вырастить правильную рассаду. Сеять корнеплод лучше в начале марта, чтобы до высадки в грунт молодая поросль не успела слишком вытянуться. Иначе её придётся пересаживать по отдельным ёмкостям, что для любой культуры является дополнительным стрессом.
Перед посевом семена следует обработать: залить на 20 минут 3-процентным раствором перекиси водорода, затем промыть в частом сите под проточной водой и подсушить на бумажном полотенце.
— Эта несложная процедура воздействует на будущий росток исключительно положительно, — пояснила Софья Алексеевна. — Во-первых, она избавляет посадочный материал от инфекций, микроорганизмов и других невидимых человеческому глазу вредителей. Во-вторых, перекись помогает укрепить иммунитет зелёного организма к различным болезнетворным патогенам, которые содержатся в грунте. В-третьих, за эти 20 минут внутри семян успевают активироваться такие важные биохимические процессы, как обмен веществ и энергия прорастания. Кроме того, конкретное химическое соединение способствует размягчению внешней оболочки семени, благодаря чему растение быстрее всходит.
Сеять чернушку можно как в отдельные стаканчики, так и в общий ящик. Главное требование к ёмкости — она должна быть достаточно глубокой, чтобы корни растения могли максимально вытянуться без перегибов.
Перед посевом грунт необходимо хорошенько полить. Когда вода впитается, на поверхности прочерчиваются редкие бороздки, по которым на сантиметровом расстоянии друг от друга распределяются семена. Так как чернушка относится к мелкосеменным культурам, в почву её удобнее укладывать с помощью зубочистки. Для этого семена лука рассыпают тонким слоем на бумагу, и оттуда смоченным в воде кончиком зубочистки подцепляют по семечке — с листа в канавку. После этого посадки засыпают тонким слоем земли, сбрызгивают водой из пульверизатора и заворачивают плёнкой либо накрывают стеклом.
— Первые ростки должны появиться к концу второй недели, — продолжила Софья Петрова. — После этого плёнку необходимо снять, а ящик перенести в солнечное место. В грунт рассаду отправляют ближе к лету, когда почва прогреется примерно до +15 градусов.
Перед высадкой лука в открытый грунт проросшую чернушку подвергают небольшой закалке — выносят её в неотапливаемое помещение. Обычно начинают процедуру с пяти минут в день, постепенно увеличивая продолжительность «прогулок». Кроме того, за неделю до высадки сеянцы лука в обязательном порядке прищипывают. Считается, что укороченная до 10 сантиметров рассада быстрее и успешнее приживётся на новом месте.
Огородный лайфхак
Лук-чернушку можно не только купить в магазине, но и собрать самостоятельно. Для этого нужно найти на грядке луковую стрелку, которую обычно удаляют для укрупнения головки, и оставить её расти. Вскоре на конце дудки появится круглый цветонос с мелкими чёрными семенами. Собирать их сразу нет смысла — нужно дождаться созревания. Пока же это происходит, половина, а то и больше содержимого коробочек-шаров, как правило, осыпается. Так вот, уберечь ценные семечки можно, перемотав ситцевой «косынкой» каждый цветонос. Тогда все они останутся на месте до сбора.
Татьяна ГОЛОВКОВА