В Абакане обнаружили 250 килограммов сомнительного сала

Потенциально опасную продукцию инспекторы ветеринарного надзора обнаружили на одном из перерабатывающих цехов в Абакане.

В морозильных камерах проверяющие нашли 250 килограммов свиного шпика, на который у индивидуального предпринимателя не оказалось ветеринарных документов. Маркировка на продукции животного происхождения тоже отсутствовала, а значит установить производителя, дату производства, условия хранения и сроки годности инспекторам не представлялось возможным.

Обезличенную продукцию, представляющую потенциальную опасность для потребителей, изъяли из оборота и поместили на арест.

Пробы данной продукции специалисты отправили на исследование в Кемеровскую межобластную ветеринарную лабораторию. В результате лабораторных испытаний ДНК вируса АЧС (африканской чумы свиней) в продукции свиноводства не обнаружена. Предпринимателю вынесено административное предупреждение, сообщили в пресс-службе Росветнадзора по Хакасии, Тыве и Кемеровской области.