Национальная библиотека в Абакане собрала гостей на самое аппетитное событие осени

Библиотеки Хакасии уже давно перестали быть местом, куда приходят только, чтобы взять книгу. Сегодня в главной библиотеке республики читателей ждали на презентацию-дегустацию «Осень угощает». В этот раз она была посвящена тыквенным культурам.

На мероприятии можно было не только узнать интересную информацию про огурцы, кабачки и тыкву, но и посмотреть на необычные сорта овощей, а также полакомиться домашними заготовками, закусками и десертами, которые принесли сотрудники библиотеки и участники клуба садоводов «Цветочек аленький».

– Подобное мероприятие мы проводим уже в седьмой раз. Ещё весной члены клуба, который действует на базе нашей библиотеки, определяются, какой плодово-овощной культуре будет посвящено это событие. В последние годы у нас проходили презентации томата, капусты, а в этот раз была выбрана тыква, – рассказала заведующая универсальным читальным залом Надежда Болычева. – Всё лето наши садоводы выращивали различные виды тыквенных культур и сегодня представили результаты своего труда. Продемонстрировали сами плоды, рассказали об особенностях ухода за ними, чем они полезны и как их можно приготовить.

Так, участники презентации-дегустации познакомились со змеевидной тыквой, огурдыней, тыквой сорта «Розовый банан», вьетнамской дыней с необычным названием «Подарок дедушки Хо Ши Мина», а также отведали кабачковую икру, аджику, бургершоны, пастилу из тыквы и цветки тыквы с творогом в кляре.