Фестиваль креативных индустрий Хакасии: подробная программа
В эту субботу, 19 ноября, в Хакасском национальном краеведческом музее имени Л. Р. Кызласова состоится первый в истории региона Фестиваль креативных индустрий. Здесь можно будет познакомиться с последними достижениями модельеров, мастеров декоративно-прикладного искусства, кинематографистов и других творцов Хакасии.
Организаторы мероприятия - Министерство культуры Республики Хакасия Хакасии и «Ассоциация Продвижения Туризма и Сервиса Сибири». Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
ПРОГРАММА РЕСПУБЛИКАНСКОГО ФЕСТИВАЛЯ КРЕАТИВНЫХ (ТВОРЧЕСКИХ) ИНДУСТРИЙ В ХАКАСИИ
19 ноября, суббота, Хакасский национальный краеведческий музей имени Л. Р. Кызласова
11:00-18:00 Ярмарка гастрономических сувениров и эксклюзивной сельскохозяйственной продукции, холл 1 этажа;
11:00-18:00 Выставка-ярмарка народных промыслов и ремесел, одежды модельеров Хакасии, фойе и рекреации 2 этажа;
12:00-12:30 Официальное открытие фестиваля, Зимний сад, 2 этаж;
12:30-13:00 Подписание соглашений;
13:00-15:00 Консультации Фонда развития Хакасии, Русский музей, 2 этаж;
13:00-15:00 Презентация проектов Школы креативных индустрий Хакасии, Школа креативных индустрий РХ, 3 этаж:
Студия фото- и видеопроизводства
Мастер-класс «Lightroom создай себе новый образ. Основные приемы обработки фотографии у тебя в телефоне!»;
Студия «Интерактивные цифровые технологии».
Мастер-класс «Создание в Майнкрафте объектов реального мира по схемам и чертежам»;
Студия «Анимация»
Мастер-класс «Stop-motion анимация. Создание анимации с пластилиновым персонажем»;
Студия «Дизайн»
Мастер-класс «Открытка скетч-маркерами»;
Студия «Звукорежиссура», студия «Электронная музыка»
Мастер-класс «Электронная музыка Live Performance Act»;
Мастер-класс Школы креативных индустрий Красноярского края.
13:00-16:00 Направление «Дизайн. Хакасия. Мода», Зимний сад, 2 этаж
- презентации брендов, мастеров;
- дефиле одежды современных модельеров;
- тренинг стилистов
13:00-18:00 Направление «Гастрономия», кафе «Чабрец», 1 этаж
Модератор – Андрей Владимирович Попков, исполнительный директор Ассоциации «Крестьянских (фермерских) хозяйств и организаций агропромышленного комплекса Сибири»
13:00-13:15 Приветственное слово - Гелибтерман Леонид Владимирович, Президент Международного эногастромического центра, член экспертного совета комитета Государственной Думы Российской Федерации по туризму и развитию туристической инфраструктуры
13:15-13:45 О мерах поддержки гастрономического туризма в Республике Хакасия
- Окольникова Светлана Анатольевна, Министр культуры Республики Хакасия;
- Кузьмина Ольга Владимировна, руководитель департамента развития туризма Министерства экономического развития Республики Хакасия;
- Асеева Светлана Ивановна, руководитель операционного отдела по Республике Хакасия Красноярского филиала АО «Россельхозбанк»;
- Поддубровская Инна Алексеевна, директор ООО Туристическая компания «Дискавери»;
13:45-13:55 Национальные праздники как площадка продвижения региональной кухни - Кулимеева Виктория Кимовна, директор ГАУК РХ «Хакасский республиканский национальный музей-заповедник «Казановка» (Аскизский район);
13:55-14:05 О реализации проекта «Потенциал народной кухни» - Абдина Раиса Петровна, кандидат филологических наук, снс ХакНИИЯЛИ, руководитель Хакасской региональной общественной организации поддержки сельского населения «Пай Чир»;
14:05-14:15 О гастрономическом фестивале «Смачный борщец» - Яненко Ирина Леонидовна, директор Дома культуры с. Кирово (Алтайский район);
14:15-14:25 О гастрономическом маршруте «Тайны и вкусы солнечной Хакасии» - Грибанов Сергей Михайлович, гастроблогер, член команды Ассоциации «Крестьянских (фермерских) хозяйств и организаций агропромышленного комплекса Сибири»;
14:25-14:35 Винные дегустации в Сибири как элемент развития высокой кухни и туризма - Скобова Ольга Михайловна, автор и ведущий эногастрономических дегустаций, сомелье;
14:35-14:45 Образование - вектор развития гастрономии в Республике Хакасия - Кралева Софья Петровна – руководитель отдела по обучению и развитию персонала компании «Малинники»;
14:45-15:10 Гастрономический сувенир как часть туристической индустрии региона
- Золотарева Валентина Викторовна, руководитель ООО «Сибирский Добрыня»;
- Минчак Елена Владимировна - руководитель ООО «Сладкарница»;
- Захватова Альбина Леонидовна - начальник отдела стандартизации и оценки соответствия Хакасского филиала ФБУ «Красноярский ЦСМ»;
15:25-16:00 О разработке рецептуры блюд, адаптированных для туристов и жителей региона, на основе местной кухни
- Хван Эдуард Тимофеевич, шеф-повар ресторана-бара «Food&Bar 114»;
- Семенова Марина Викторовна, директор кафе «Гранд-Шале»;
- Бурнакова Елена Владимировна, директор кафе «Сытый бай»;
- Каневская Юлия Владимировна - начальник отдела гостеприимства и сервиса Хакасского национального краеведческого музея им. Л.Р. Кызласова, руководитель кафе «Чабрец»;
16:00-16:25 Креативные идеи регионов России в адаптации национальных блюд для туристов - Сюткина Ольга Анатольевна, писательница, теле- и радиоведущая, кулинар, исследователь и историк русской кухни (г. Москва);
16:20-16:40 Продвижение национальной кухни на примере марийского продукта «Подкоголь» - Антропов Иван Геннадьевич, создатель и идейный вдохновитель Трактира родной кухни «Теплая речка», глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Республике Марий Эл (г. Йошкар-Ола);
16:40-17:00 Развитие гастрономии и гастрономического туризма в Республике Башкортостан - Сулейманова Лейсан Рифкатовна, генеральный директор «Центр экскурсий Сулейман Трэвэл», официальный представитель конкурса «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия- страна возможностей» в Республике Башкортостан (г. Уфа);
17:00-17:20 Гастрономия как актуальная повестка развития территорий - Баранова Светлана Анатольевна, председатель Псковского областного союза туриндустрии, директор туроператорской компании «Континент», автор национального маршрута «С грохотом по фермам», глава представительства Федерации рестораторов и отельеров в Псковской области (г. Псков);
17:20-17:40 Логистика как инструмент развития гастрономического туризма - Лукиных Валерий Федорович, заведующий кафедрой «Логистики и маркетинга» Красноярского государственного аграрного университета, доктор экономических наук, член-корреспондент Российской инженерной академии, генеральный директор Сибирского отделения Международного центра логистики (г. Красноярск);
17:40-18:00 Монетизация гастротуризма на примере Республики Беларусь - Епур Римма Мечиславовна, заместитель Председателя Ассоциации инфраструктуры поддержки предпринимательства, эксперт проектов Программы развития ООН по развитию сельских территорий, директор Центра поддержки предпринимательства Республика Беларусь (г. Минск);
16:00-18:00 Направление «Кино. Хакасия», Школа креативных индустрий, 3 этаж
16:00-16:10 О состоянии киноиндустрии Республики Хакасия - Воропаева Ольга Ивановна, ведущий советник отдела современного искусства Министерства культуры Республики Хакасия;
16:10-16:50 О перспективах создания кинокомиссии и ее модели в Республике Хакасия - Денис Лафанов, исполнительный и креативный продюсер (г. Москва);
16:50-17:10 Поиск партнеров и формирование взаимовыгодных отношений для создания кино посредством организации интеллектуальных тематических игр - Михаил Довженко, российский режиссер, теле- и радиоведущий, актер, продюсер, сценарист, шоумен (г. Москва);
17:10-17:40 О перспективах развития киноиндустрии в Республике Хакасия в 2023 году - Кинокомпании Республики Хакасия;
17:40-18:00 Город Новая Скифия – наш сибирский голливуд - Олег Колядов, глава правления Сибирского Кино-Индустриального Фонда «55 ПАРАЛЛЕЛЬ», координатор территориального киноиндустриального кластера Красноярского края, председатель комитета по креативным индустриям и туризмом регионального отделения по Красноярскому краю Всероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России», директор и продюсер кинокомпании «Новая Скифия» (г. Красноярск);
ВЕЧЕРНЯЯ ПРОГРАММА
19:00-22:00 Интеллектуальная игра с Михаилом Довженко, г. Москва (возможен перенос на другую площадку за пределами здания музея); Программа Арт – резиденции «Арон», Зимний сад, 2 этаж;
19:00-20:45 Кинопоказ. Ретроспектива - показ художественного фильма «Конец императора тайги» (1978), встреча с актерами фильма, обсуждение, Школа креативных индустрий РХ, 3 этаж;
20:45-21:45 Кинопоказ. Документальный фильм - фильм первый «Енисейская Сибирь» из документальной трилогии «Созвездие «Креативная Сибирь»: в поисках энергии счастья о креативных индустриях регионов Сибирского федерального округа (2022). Производство кинокомпании «Новая Скифия» при поддержке Сибирского Кино-Индустриального Фонда «55 ПАРАЛЛЕЛЬ», Школа креативных индустрий РХ, 3 этаж;
19:00-21:00 Лекция – дегустация «Кисти – бокалы» с Ольгой Скобовой, кафе «Чабрец», 1 этаж.