Чем блин слаще, тем дороже: цены масленичного стола
Красноярскстат рассчитал стоимость масленичного стола, в частности главного блюда. Приготовление блинов в этом году будет затратнее, чем в прошлом.
Среди основных ингредиентов для приготовления этого блюда увеличение цен отмечено на муку пшеничную на 18,4 процента, сахар-песок – на 18,1 процента, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2 процента жирности – на 7,9 процента, масло подсолнечное – на 7,5 процента, яйца куриные – на 5,5 процента.
Еще один "несладкий" бонус - начинки и подсластители, они тоже подорожали значительно. Цены на варенье, джем, повидло повысились на 17,7 процента, масло сливочное – на 17,1 процента, икру лососевых рыб – на 15,8 процента, творог – на 12,8 процента, сметану – на 10,3 процента, молоко сгущенное с сахаром – на 9,1 процента, мёд пчелиный натуральный – на 6,7 процента.
Средние потребительские цены на перечисленные продовольственные товары по Хакасии приведены ниже:
(на конец месяца; рублей)
Январь 2022 г. | |
Мука пшеничная, кг | 50,19 |
Сахар-песок, кг | 64,65 |
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л | 73,44 |
Масло подсолнечное, л | 137,86 |
Яйца куриные, 10 шт. | 76,47 |
Варенье, джем, повидло, кг | 336,81 |
Масло сливочное, кг | 815,21 |
Икра лососевых рыб отечественная, кг | 5109,60 |
Творог, кг | 433,46 |
Сметана, кг | 282,22 |
Молоко сгущенное с сахаром, кг | 264,98 |
Мёд пчелиный натуральный, кг | 482,32 |