Дело тонкое: в абаканское кафе «Восток» говядину везли на подстилке из линолеума

В Подсинем сотрудники Россельхознадзора устроили рейд. Проверяли грузовики, которые могли везти продукцию животноводческого происхождения. Поймали одного нарушителя. Мужчина в обычной машине без холодильника он расстелил кусок линолеума и так перевозил потенциально опасное мясо говядины. Две туши общим весом 380 килограммов. Говядина из Белого Яра предназначалась для приготовления блюд в абаканском кафе «Восток».

- Перевозчик не предоставил ветеринарные сопроводительные документы, которые бы подтверждали безопасность мяса в ветеринарно-санитарном отношении. Водитель рассказал, что купил говядину у частного лица по выгодной цене, не интересуясь безопасностью сырья, — рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Хакасии и Тыве.

В отношении нарушителей (грузоотправителя и грузоперевозчика) составлены предостережения, груз возвращен к месту погрузки для устранения нарушений.