Нынешним летом многие садоводы Хакасии столкнулись с достаточно огорчительным явлением — массовой падалицей у плодовых деревьев. Раньше срока урожай начал осыпаться с яблонь, груш, косточковых.
Почему случился преждевременный плодопад и можно ли его остановить, мы узнали у специалистов.
— Причины для появления ранней падалицы могут быть самые разные, — рассказала абаканский агроном Валентина Мурзина. — Часть завязи дерево сбрасывает самостоятельно благодаря внутренним механизмам регулирования. Просто потому, что на вызревание всех яблок, груш или слив ему элементарно не хватит сил. Учёные подсчитали, что обычно в полноценные, зрелые плоды превращаются только 5 — 10 процентов от общего количества цветов.
Ещё одна очевидная причина несвоевременного сбрасывания урожая — шквалистый ветер или проливной дождь. И тот и другой с лёгкостью срывают завязи, которые некрепко держатся за ветки. К осыпанию завязи приводит также недостаток влаги в почве. В жаркое, засушливое лето без достаточного полива растение вынуждено перераспределять жидкость в организме: забирать из плодов все необходимые вещества, чтобы направить их в листья. В итоге без должного питания фрукты перестают расти, сохнут и опадают.
— Как ни странно, раннюю падалицу может вызвать и чрезмерный полив, — заметила Валентина. — Дело в том, что влага в большом количестве буквально перекрывает доступ кислорода к корням. Обменные процессы нарушаются, движение жидкости по клеткам замедляется, возникает дефицит питательных веществ, и дереву не остаётся ничего иного, как перестроиться на тот же режим, что и при засухе — начать жертвовать плодами ради зелёной массы. То же самое происходит, если на садовом участке близко залегают грунтовые воды. Дождаться хорошего урожая в подобных условиях вряд ли удастся.
Проблемы с созреванием могут возникнуть из-за повреждений фруктов болезнями (чаще всего плодовой гнилью и паршой), а также плодожоркой и другими вредителями. В первом случае после выявления недуга деревья необходимо незамедлительно обработать однопроцентным раствором бордоской смеси или хлорокисью меди. Что касается насекомых, то для борьбы с ними придётся приложить гораздо больше сил, потому как применять химию во время созревания плодов уже поздно.
Итак, чтобы вредители не успели охватить ещё не тронутый урожай, нужно ежедневно собирать под деревом и на кроне все поражённые ими плоды. Принесут пользу и всевозможные ловушки. Можно, к примеру, приготовить специальный квас для плодожорок. Для этого, кстати, пригодятся некондиционные яблочки-падалицы: их нужно будет проварить в небольшом количестве воды, остудить и после смешать с квасом, прессованными дрожжами и молочной сывороткой. Готовую смесь следует разлить по ёмкостям и расставить это всё под деревом или развешать на кроне.
— Бывает, что яблоки или груши не успевают созреть из-за недостатка питательных веществ в растении, — добавил садовод из Черногорска Николай Горячев. — Однако если вовремя дать растению правильную подкормку, связь ветки и молодого плода можно усилить. Безусловную пользу принесёт, допустим, опрыскивание яблонь дрожжевым раствором (из расчёта 100 граммов вещества на десять литров воды). Подобный эффект может дать также внекорневая обработка пивом (1,5 литра напитка на 10-литровое ведро воды). Кроме того, с конца августа желательно начинать вносить фосфорные удобрения (30 граммов двойного суперфосфата на квадратный метр приствольного круга), чтобы сделать задел на следующий сезон. А вот азотные удобрения с середины лета вносить не стоит, так как избыток азота снижает зимостойкость плодовых культур.
Что упало — не пропало
Опытные дачники давно нашли применение падалице. Недозревшие и даже слегка подгнившие фрукты они используют для приготовления питательного компоста. Специалисты утверждают, что за счёт разнообразных микроэлементов, которые содержатся в яблоках и грушах, органическое удобрение домашнего приготовления приобретает массу дополнительных полезных свойств.
Закладку делают следующим образом: нижний слой компоста выкладывают навозом. Сверху насыпают тонкий слой земли. Затем складывают всевозможную растительность — сорняки, огородную ботву, овощные отходы, измельчённые ветки и даже картофельные очистки. На полученную массу выкладывают сено или солому, потом — падалицу и вновь скошенную подсушенную траву. Всё это обильно посыпают золой и консервируют до весны.
Татьяна ГОЛОВКОВА
