Республика проводит лето грандиозной ярмаркой. Праздничные мероприятия намечены на последнюю субботу лета, 25 августа.
От традиционных нынешняя ярмарка будет отличаться большим количеством участников, множеством оригинальных выставок, дегустацией продовольственной продукции.
— Центральным событием праздника станет конкурс среди производителей и переработчиков натурпродукции, — рассказал во время пресс-конференции министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Александр Башков. — Состязания пройдут по 14 номинациям. К примеру, нашему ведомству предстоит определить лучших барана и овцематку, самый вкусный мёд, наиболее интересную композицию из овощей, фруктов и продукции пчеловодства, редкое овощное или плодово-ягодное растение. Участников, представивших на суд жюри выдающиеся экземпляры, ждут солидные денежные призы.
Помимо минсельхозпрода, собственную конкурсную программу с призами подготовило и министерство национальной и территориальной политики Хакасии. Как рассказала замминистра Наталья Салата, на их площадке будут выбирать лучшее блюдо из баранины и самое красивое и функциональное изделие из войлока. Причём попробовать свои силы в той и другой номинациях могут не только профессиональные кулинары и мастера, но и любители.
— Мы также решили не оставаться в стороне от предстоящего мероприятия, — добавил руководитель дирекции республиканских рынков Сергей Новиков. — Предпринимателям и сельхозтоваропроизводителям, которые работают на территории нашего торгового предприятия, будут предложены три номинации — «Чемпион вкуса», «Экотовар», «Новинка года». Призовой фонд со стороны сельхозрынка составит 300 тысяч рублей — по 100 тысяч по каждому направлению. За третьи места конкурсанты получат по 20 тысяч рублей, за вторые — по 30 тысяч, за первые — по 50 тысяч рублей. К слову, на участие в мероприятии уже заявились 30 человек.
Стать участниками конкурса могут все желающие. Для этого до 24 августа необходимо подать соответствующую заявку в министерство сельского хозяйства и продовольствия Хакасии, министерство национальной и территориальной политики республики или дирекцию республиканских рынков — в зависимости от номинации.
Все мероприятия будут проходить на территории республиканского ипподрома. Начало в 10 часов.
Татьяна ГОЛОВКОВА