Эндокринолог советует периодически отказываться от мясной пищи

Врач высшей категории, доктор медицинских наук, профессор, гинеколог-эндокринолог https://lenta.ru/tags/persons/filatova-irina/";>Ирина Филатова рекомендовала россиянам периодически отказываться от употребления мяса. Ее слова https://ura.news/news/1052539694";>передает URA.RU.

Филатова заявила, что один день в неделю без мяса полезен для пищеварения и дает организму отдохнуть. «Иногда мясо нужно заменять. Мясо длительно переваривается, для этого нужно много энергии. Религии придумали посты не просто так. Это нормально для кишечника. Это полезно», — объяснила она.

Филатова рассказала о заболеваниях, которые предполагают серьезные ограничения в потреблении мяса — например, подагра. Злоупотребление красным мясом способствует повышению мочевой кислоты, отметила специалист. Она предупредила, что при полном отказе от мясных продуктов следует внимательно следить за рационом и потреблением нужного количества полезных веществ. «Нужно обязательно следить за белковыми фракциями, общим белком, железом в сыворотке. Организм не может без белка — это наш строительный материал, и растительный белок не заменяет его. Надо смотреть за микроэлементами. Лучше кусок мяса съесть, чем шесть таблеток», — резюмировала Филатова.

https://lenta.ru/news/2022/03/20/meat/";>lenta.ru