Бренд-шеф гастрокофейни Абакана устраивает стильные кулинарные встречи для молодёжи

Оксана Гнездюкова — бывший сотрудник детского сада. Когда пришла работать в известную абаканскую компанию по производству кондитерских изделий «Малинники», начала много учиться, расти в профессиональном плане и вот теперь бренд-шеф делится секретами кулинарного мастерства со студентами и школьниками Хакасии.

На днях Оксана Гнездюкова на стильной кулинарной встрече с активной молодёжью Алтайского района рассказывала, что и как приготовить на праздничный стол. Мероприятие так и назвали «Репетиция Нового года».

Абсолютно новый формат работы, помог раскрыть молодежь, на которую мы возлагаем большие надежды по реализации совместных проектов, а также это ребята будут транслировать нам идеи и желания молодежи своего поселения, — подвела итоги встречи глава района Ирина Войнова.

Оксана Гнездюкова также выступает куратором Хакасского колледжа профессиональных технологий, экономики и сервиса. Наставник будущих молодых поваров проводит мастер-классы, устраивает гастроужины, самых активных приглашает в команду.

После таких встреч у молодёжи растёт интерес к профессии, им становится важно не просто получать хорошие оценки, а расти и развиваться.