Бе-е-спокойное хозяйство

№ 34 (24849) от 28 марта
До того, как стать фермером, Сергей Чистанов 30 лет проработал в чарковской школе учителем физики и информатики. Собственное КФХ он открыл три года назад. Хозяйство началось с шести овец, которых Сергею Валерьевичу подарили родители. До того, как стать фермером, Сергей Чистанов 30 лет проработал в чарковской школе учителем физики и информатики. Собственное КФХ он открыл три года назад. Хозяйство началось с шести овец, которых Сергею Валерьевичу подарили родители.
Фото: Станислав Побеляев, «Хакасия»

На хуторе Сергея Чистанова из аала Чарков третью неделю шумно.

 

С приходом тепла здесь начали выпускать на прогулку в загон самых юных обитателей фермы — новорождённых ягнят.
На улицу малыши выходят в сопровождении матерей, которые то и дело подзывают деток к себе. Те послушно откликаются. Овцы радостно блеют в ответ. Пара минут — и перекличка повторяется. И так на протяжении всего променада.

Раз барашек, два барашек

В этом году массовый окот на ферме Чистановых начался неожиданно для всех. Примерно в середине января одна из овец вдруг принесла двойню.
— Обычно мы планируем окот на весну, когда на улице устанавливаются положительные температуры, — пояснил глава КФХ. — Конечно, бывает, что некоторые овцы приносят потомство преждевременно. Но это единичные случаи, максимум четыре-пять маток. Для основного же поголовья срок подходит только к началу апреля.
В этот раз внеплановое пополнение стада не ограничилось пятью малышами. Овцы всё продолжали и продолжали ягниться. Последние по счёту барашки и ярочки появились буквально за несколько дней до нашего приезда на ферму.
— Взялся выяснять у работников фермы, как так вышло. Они ответили, что летом, пока я был на сенокосе, один из скотников недосмотрел за баранами. Самцы тут же воспользовались ситуацией и навестили ярочек, — сообщил Сергей Валерьевич. — Сколько всего овец окотилось в первую волну, я при всём желании сказать не могу. Навскидку с потомством оказалась примерно половина отары, то есть голов 200. Сосчитать точно поголовье удастся только когда начнём всех, включая молодняк, выпускать на пастбище.

А у нас идёт окот. Вот!

Второй этап окотной кампании, на этот раз плановой, в хозяйстве должен стартовать со дня на день. На это время Сергею Валерьевичу придётся перебраться на ферму, чтобы неотрывно следить за процессом.
— Сам по себе окот — дело нетрудное, — считает глава КФХ. — Но только если всё проходит без осложнений. В противном случае овце без помощи человека никак не обойтись. Так же, как при ягнении в плохую погоду: в мороз или ветер только что родившегося барашка нужно незамедлительно завернуть в мягкую ткань, хорошенько обтереть и отнести в тёплое помещение. От переохлаждения новорождённый малыш может простудиться и даже обезножить.
У Чистановых для каждой новоиспечённой родительницы и её детёныша в кошаре подготовлены отдельные комнатки — деревянные клетки вдоль стен. В них на полу уложена толстая подстилка из сена, в углу приколочены кормушка и поилка для овцы.
— В период весеннего окота питанию маток уделяется особое внимание, — заметил Сергей Валерьевич. — В рацион в обязательном порядке вводятся морковка и внушительная порция овса. Иначе у и без того похудевших за зиму парнокопытных может пропасть молоко. Кстати, с более ранними ягнятами такой проблемы, как правило, не возникает. К моменту их рождения у овец ещё сохраняется приличный запас жира, который они успевают нагулять за лето. А так как у справных мамочек ягнятки растут быстрее, к сентябрю молодняк успевает набрать по 20 и больше килограммов. У весенних малышей привесы значительно ниже.
При этом рождаются ягнята примерно одного размера. У первородок они чуть меньше, около трёх с половиной килограммов. У опытных мам на килограмм-полтора крупнее. Самых крепких ягнят приносят матки трёх-, четырёхлетки.
— На племя мы барашков не оставляем, — рассказал фермер. — Для улучшения качества стада покупаем чистокровных животных. В основном эдильбаевцев. Это одна из наиболее продуктивных и совершенно неприхотливых пород как в еде, так и в уходе. Похожими качествами обладают также гиссары. Они гораздо крупнее своих сородичей, отличаются большим выходом мяса и сала. К тому же очень выносливые и устойчивы ко многим болезням, свойственным мелкому рогатому скоту. Один баран этой породы у нас уже есть. В нынешний окот надеемся получить от него первое потомство. Так, года через три, глядишь, и всё стадо улучшим.

И бэ, и мэ

Вне зависимости от породы все ягнята нуждаются в особом уходе первые две недели. После этого их можно ненадолго выпускать во двор. Только надо смотреть, чтобы в это время не было ветра — каракулевые шубки хорошо защищают от мороза, но не от сквозняков.
— Отдельно от остальных обитателей фермы новорождённого с матерью нужно подержать ещё и для того, чтобы они хорошенько запомнили друг друга на запах и голос, — продолжил Сергей Валерьевич. — После этого их можно смело выпускать в общий накопитель — даже в полутысячной отаре мать с малышом найдут друг друга.
А вот на выпаса ягнят отпускать рано. Малютки могут простудиться от снега, который до сих пор не растаял в оврагах. Да и убежать от опасности на своих коротких ножках у них никак не получится.
— Хотя в наших краях природа буквально создана для разведения овец, нужно всегда помнить о том, что она прекрасно подходит и для других животных. Например, волков, — добавил фермер. — У нас их, увы, очень много. И время от времени они напоминают о себе. Последний случай, когда мы с ними столкнулись, произошёл года два назад. Тогда хищники напали на отару, пока чабаны ходили на обед. Зарезали несколько овец. Хорошо, что на тот момент с ними не было ягнят. Всё-таки будущее фермы — за этими малышами.

Удачное время

По мнению зоотехников, наиболее удачный период для рождения ягнят — конец марта — начало мая. К этому времени морозы уже отступают, а значит, малыши не замёрзнут. К тому же в полях вот-вот появится свежая трава, и маток с их каракулевым выводком можно будет выпускать на пастбища, благодаря чему удастся сэкономить какую-то часть кормовых запасов.

Татьяна ГОЛОВКОВА
Усть-Абаканский район



Просмотров: 109