Какая диета поможет сохранить здоровье и не позволит набрать лишние килограммы? Ответить на вопрос не просто, ведь стилей питания существует множество. Оптимальная диета, прежде всего, должна быть полезна для организма, а употребляемые продукты — содержать все необходимые человеку микроэлементы и витамины. Придерживаясь определенного рациона, целесообразно контролировать состояние организма, например, регулярно сдавать анализы. Если Вы замечаете, что тело Вам благодарно за правильно подобранный режим питания, то пусть он станет стратегией на долгие годы, а не на пару недель.
Рассмотрим наиболее безопасные и действенные диеты из множества популярных.
Средиземноморская диета подходит для большинства людей, соблюдать ее легко, так как список разрешенных продуктов разнообразен – это овощи, орехи, оливки, бобовые, фрукты, оливковое масло, морепродукты, сыры, цельнозерновой хлеб, немного мяса и сухого вина. Диета богата полезными жирами, а фрукты и ягоды — хорошая альтернатива сахару. Этот тип питания полезен для сердца и сосудов, защищает от диабета и онкологии.
Палеодиета основана на имитации рациона наших предков до начала земледелия. Пища времен палеолита — это мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи и семена. В рационе отсутствуют сахар, крахмалистые овощи, зерно, молочные продукты, масла (кроме оливкового и некоторых других), бобовые, кофе и соки. Такая диета признана диетологами полезной и сбалансированной.
FODMAP. Многие углеводы трудно перевариваются и вызывают проблемы в кишечнике, поэтому их исключают из рациона в рамках FODMAP-протокола. Можно кушать мясо, птицу, рыбу, яйца, орехи, безглютеновые зерновые, немного сыра, бананов и ягод. Придется отказаться от молочных и глютенсодержащих продуктов, чеснока, лука, бобовых, фруктов. Не обязательно долго соблюдать диету: рекомендуется вводить по одному из стоп-продуктов, чтобы выявить индивидуальную непереносимость. В итоге человек получает персонализированный рацион, не вызывающий неприятных симптомов.
Кетодиета исключает большую часть углеводов, зато содержит много жиров, которые становятся источником энергии для организма. Кетодиета предполагает отказ от сахара и мучных изделий, сладких фруктов, крахмалистых овощей, круп, бобовых. Кушайте мясо, морепродукты, грибы, растительные и животные масла, орехи и семена, зеленые овощи, цитрусовые, сыр, яйца. Такой рацион поможет похудеть, поддержит здоровье сердечно-сосудистой системы, защитит от болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Веганство исключает продукты животного происхождения, а на употребление растительных никаких запретов нет. Диета эффективна для похудения, однако ее нельзя считать сбалансированной. Для восполнения недостатка витаминов и микроэлементов (в основном, B12 и железа), придется принимать их в виде БАДов.
Ориентироваться в море диет становится все сложнее. Подобрать персональную диету можно, пожалуй, только методом проб и ошибок, либо обратившись к специалисту — диетологу.
Реклама
