Наукой уже неопровержимо доказано, что неправильное питание — фактор риска развития самых опасных болезней современности: сердечно-сосудистых, онкологических, сахарного диабета и ожирения. Тем не менее многие люди продолжают питаться так, как привыкли. Мы едим слишком много мяса, особенно переработанного — в виде полуфабрикатов, колбас, сосисок-сарделек, которые содержат большое количество животных жиров.…