Гулять так гулять!

№ 45 (24402) от 18 марта
Ребятишки — частые гости в «Русской избе». Без них не обходится ни один праздник. Детвору не только угощают выпечкой, но и передают рецепты, учат катать те же колобки, печь лепёшки. Подрастут — блинами своего приготовления угощать будут. Ребятишки — частые гости в «Русской избе». Без них не обходится ни один праздник. Детвору не только угощают выпечкой, но и передают рецепты, учат катать те же колобки, печь лепёшки. Подрастут — блинами своего приготовления угощать будут.
Фото из альбома «Славяночки»

В Древней Руси новый год отмечали в первый день весны, когда оживает природа, день удлиняется, мысли устремляются к началу полевых работ.

Отсюда начинался новый цикл жизни — с посевами, уходом за урожаем, уборкой, в общем, с заботами о дне будущем.
— Славяне испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни. Особо почитали солнце. В честь него пекли блины, ведь они, как и солнышко, жёлтые, круглые и горячие. Люди верили, что вместе с блином съедают частичку солнечного тепла и могущества, — рассказывает Парасковья Ускова, руководитель «Славяночки».
Организация по сохранению народной культуры открылась в таёжном городе в 2018 году. Абазинские рукодельницы и мастера объединились, чтобы вспомнить исконно славянские традиции, приобщить подростков к истории наших предков. Вот и нынче собрались, чтобы отметить Масленицу, отпраздновать мартовский новый год.
— После долгой, холодной, бывало, и голодной зимы славяне приветствовали день весеннего равноденствия, с которого ночь становилась короче дня. Накрывали столы, сжигали соломенное чучело зимы, молодёжь затевала разнообразные игры, состязались в силе и ловкости, устраивали гонки на лошадях, — продолжает Парасковья Трифоновна.
Она считает: люди устали от пандемии. Надо отметить народные праздники дружно и достойно, впустить в свою жизнь позитив!
— Мы за славянскую традицию, когда новый год отмечали весной, чествуя солнце. Этот праздник к природе-матушке ближе, — говорит хозяйка абазинского музея-усадьбы «Русская изба» Парасковья Ускова. — Вот и блинов по доброй традиции напекли. Не открою большого секрета: даже если и рецепт один, блины у каждой хозяйки получаются разные. Универсальное блюдо, которое идёт как второе — если начинка мясная, и как десерт — если к блинам добавить варенье, подсахаренную сметану, сгущёнку. А уж с икрой это прямо деликатес!
Гостям здесь рады. Блюда готовят по старинным рецептам: шаньги сибирские и с картофелем, и с творогом и луком, и с творогом и изюмом; пироги семейные (большие) с рыбой, с картофелем, с капустой, колобки... Выпекают в русской печи и подают на стол с пылу с жару.
И конечно, травяные чаи из таёжных саянских трав с разными вареньями и мёдом.
С праздником весны!

Одним указом — новое начало года и новое летосчисление

Традиция отмечать новый год имеет глубокие корни.
Так, в Древнем Египте его праздновали в конце сентября, когда разливался Нил, превращая пустыню в плодородную землю. Древние римляне долгое время встречали новый год в марте. Так же было и в Древнем Вавилоне.
На Руси новый год отмечали и весной, и осенью, и зимой.
В конце X века Русь приняла христианство. Вместе с ним к нам перешло летосчисление, применявшееся римлянами: юлианский календарь, с римскими наименованиями месяцев и семидневной неделей. В нём счёт вёлся от сотворения мира. Эта дата принята в Греции в VII веке и применялась православной церковью. И началом года считалось 1 марта.
Но в 1492 году, который был 7000 годом от сотворения мира, царь Иван III своим царским указом повелел перенести празднование начала нового года на 1 сентября, таким образом объединив праздник сбора урожая со сроком сбора податей и оброка. Более двухсот лет на Руси новый год встречали осенью. Что и было сделано 1 сентября 7208 года. Однако через несколько месяцев празднование пришлось повторить.
19 декабря 7208 года подписан и обнародован указ Петра I «О писании впредь Генваря с 1 числа 1700 года во всех бумагах лета от Рождества Христова, а не от сотворения мира». Что называется, одним росчерком пера вводилось и новое начало года, и новое лето­счисление.
20 декабря 7208 года, на следующий день после оглашения на Красной площади в Москве указа Петра I о реформе календаря, был обнародован ещё один указ царя — «О праздновании Нового года».
Так как 1 января 1700 года становился не только началом нового года, но и началом нового века, указ предписывал отметить это событие особенно торжественно. В нём были даны подробные предписания, как организовать праздник: с иллюминацией, колокольным звоном и пушечной пальбой, звуками труб и литавр. Дома жителей принарядились в хвою «из древ и ветвей сосновых, елевых и можжевелевых». Царь поздравлял население столицы с Новым годом, празднование продолжалось всю ночь.

Подготовила Ирина СТАРЦЕВА



Просмотров: 706