На республиканском сельскохозяйственном рынке готовятся к неделе мяса.

Она продлится до самого Нового года, а начнётся 21 декабря. В этот день с 11.00 на площади перед зданием рынка развернётся предновогодняя ярмарка. Свою продукцию привезут более 80 фермеров из разных уголков Хакасии.
— Ассортимент мяса будет максимально разнообразным: свинина, говядина, курятина, баранина, утятина, гусятина, конина, крольчатина. Мясо исключительно фермерское, все туши перед тем, как попасть на прилавок, будут тщательно проверены в нашей ветлаборатории, — рассказал директор рынка Сергей Новиков.
Большая конкуренция вольно-невольно заставит фермеров снизить цены на свою продукцию. Поэтому директор рынка рекомендует не забывать просить у продавцов скидку, на то и ярмарка.

Мария ИВАНОВА