В министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики подвели итоги прошедшего на ВДНХ гастрономического фестиваля «Вкусы России».

«Хакасия» уже рассказывала о том, как прошла презентация продукции, привезённой из нашей республики. Теперь — о том, что именно пользовалось повышенным спросом. Внимание гостей фестиваля привлекли, в частности, кондитерские изделия ИП Минчак Е.В. С прилавка был раскуплен зефир ручной работы на пюре из таёжных ягод. Не менее популярными оказались хакасский талган и очищенные кедровые орешки. Реа­лизовывалась продукция не только в розницу, но и небольшим оптом: за ней специально приезжали те покупатели, которые познакомились со вкусами Хакасии на предыдущих фестивалях.
Из продукции ООО «Фиточаи Хакасии» самыми востребованными у покупателей оказались зелёные купажированные чаи, а также чаи с саган-дайля.
Напомним, ежегодный фестиваль «Вкусы России» проходил на ВДНХ с 6 по 14 июля. В этом году его посетило более миллиона человек. Гости приобрели свыше 50 тонн продукции из 75 регионов страны.
Все товаропроизводители, представившие свои изделия на площадках фестиваля, получили благодарственные письма от минсельхоза Российской Федерации. По отзывам участников, «Вкусы России» открывают для них большие возможности. Это не только шанс заявить о себе на всю страну, но и хорошая возможность поделиться опытом по развитию производства с коллегами из разных регионов.

Елена ЛОБАНОВА