Признаюсь сразу, блюдо, о котором пойдёт речь, из моей коллекции рецептов, которые я обязательно приготовлю, как только к тому создадутся все необходимые условия — будут в достатке необходимые продукты, выкроится неторопливое время, создастся правильное настроение. Это узбекское блюдо очаровало меня.…