Можно сказать, что нынешнее лето было благоприятным для многих видов капусты: белокочанной, цветной, брокколи, пекинской и других, выращиваемых на огородах и дачных участках. Теперь задача сохранить полученный урожай. Например, пекинку. Для длительного хранения пригодна пекинская капуста осеннего оборота, то есть…