В республике прошел первый чемпионат кулинарного мастерства «Лучший кондитер юга Сибири - 2023». За звание лучшего в двух номинациях «Любитель» и «Профессионал» состязались 24 участника. Победителями гастрономического поединка стали Елена Максимова – специалист сферы Управления образования Абакана и Ирина Елисеева –…

В Хакасии участники Клуба юных предпринимателей побывали в увлекательном и сладком путешествии – прошлись по рабочим цехам шоколадного ателье «Абаканские сласти». Абаканские школьники не только увидели собственными глазами как изготавливают кондитерские изделия, но и смогли прикоснуться к ремеслу – при…

Цех по производству шоколада в поселке Усть-Абакан вновь принялся за работу после вынужденной остановки в связи с пандемией. Корреспондент РТС следил за ходом работы и беседовал с предпринимателем.  Производство Елены Минчак это несколько цехов, 15 торговых точек и почти 400 сотрудников. Планируют…