В правительстве Хакасии назвали финалистов второго республиканского конкурса на предоставление грантов в области творческих (креативных) индустрий. Глава региона Валентин Коновалов поздравил победителей и вручил им денежные сертификаты.

Отбор претендентов проходил с 30 января по 30 июня в два этапа. Цель конкурса — выявлять, продвигать и финансировать наиболее перспективные творческие проекты, способствующие созданию новых рабочих мест и росту качества жизни в Хакасии. В конкурсном отборе приняли участие 89 человек (представители малого и среднего бизнеса, а также самозанятые в 13 номинациях. Все проекты-победители будут реализованы на территории республики.
В 2023-м призовой фонд конкурса вырос в три раза по сравнению с прошлым годом. Общая сумма поддержки — 15,2 миллиона рублей.
Победителями в номинации «Гастрономия» стали индивидуальные предприниматели Алёна Аладина, Елена Бурнакова и самозанятый Андрей Попков; в номинации «Производство кино-, анимационной и иной видеопродукции» — Александр Васильев, Михаил Мерзликин и киностудия «Хакасфильм». Лучшими в номинации «Мода» признаны предприниматели Любовь Карман, Оксана Макович, Татьяна Сагатаева, Юлия Стрелкова и Максим Штань. В номинациях «Музыка и саунд-дизайн», «Уникальный проект» и «Изобразительное, визуальные искусства, включая арт, декоративно-прикладное искусство» удача сопутствовала самозанятым Александру Медведеву, Анастасии Пачиной и Артёму Новопашину.
Елена Бурнакова занимается предпринимательской деятельностью с 1995 года. Она — хозяйка кафе «Сытый бай» в селе Аскиз. По отзывам, это одно из лучших мест в регионе, где ежедневно профессионально готовятся блюда национальной кухни. Здесь туристы и местные жители лакомятся кашей потхы, супом ӱгре, горячим ханом, бараниной, томлённой в овощах, и другими угощениями, приготовленными по старинным хакасским рецептам.
Работает Елена не одна — это семейный бизнес, в котором задействована команда из 60 человек. Елена Вадимовна — автор креативного проекта «Организация гастрономических дегустаций национальной хакасской кухни на природе». Выигранный грант (800 тысяч рублей) позволит предпринимателю реализовать новые творческие идеи, расширить диапазон предоставляемых услуг. Так, часть денег Елена Бурнакова планирует потратить на приобретение фудтрака — фургона или автомобильного прицепа, оборудованного для приготовления и продажи готовой еды. Это даст возможность торговать и организовывать дегустации прямо на улице, а также предлагать продукцию на ярмарках, праздниках, фестивалях. А она очень востребована.
Ведь хакасская национальная кухня невероятно вкусна и самобытна.

Тамара КИРИЧЕНКО