Блюда хакасской кухни включили в меню для гостей торжественного приёма в Министерстве иностранных дел России. Об этом на своей странице рассказала Юлия Исмагилова, и.о. заместителя главы Хакасии. Среди угощений для высоких гостей в Доме приемов МИД страны было национальное блюдо «Дух Хакасии».

- Это баранья нога, запеченная с чабрецом, шишками и кедровым орехом. Гостям продемонстрировали и процесс его приготовления. Благодарим за участие ресторан событий из Абакана, – рассказала Юлия Исмагилова.

Она также напомнила, что хакасскую национальную кухню высоко оценили на торжественном приёме в МИД России еще в июне, когда проходили мероприятия ко Дню России.

И.о. заместителя главы республики отметила, что 21 ноября в рамках Дня региона на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве состоится гастрономическое представление Хакасии. Любой посетитель сможет продегустировать и запеченную баранью ногу, и ряд других необычных блюд.