26 сентября блюда из самого популярного корнеплода представит Хакасский госуниверситет.
Повара придумали меню, где картошка вошла не только в состав блюд, но и напитков. Жителей республиканской столицы приглашают оценить суп с овощами, запеченный картофель, колдуны и мясо-картофельную запеканку, а ещё салаты, пироги с картофелем и кисель.
Гастрономический праздник посвятили уборке урожая. В сельскохозяйственном институте кандидат биологических наук Виталий Чагин расскажет посетителям столовой о сортах картофеля. День картошки отметят в 11:10 по адресу в Абакане: улица Хакасская, 6, литера АА1, сообщили в пресс-службе вуза.
