Возвращаясь к нашим баранам

27 марта в Доме культуры аала Катанов в Аскизском районе состоялось республиканское совещание по овцеводству. Обсудить общие проблемы, послушать селекционеров и представителей власти собралось около 50 фермеров из Аскизского, Боградского, Усть-Абаканского, Орджоникидзевского и Ширинского районов. 

Столица табунов и отар

Аскиз и его окрестности негласно считаются столицей коневодства и овцеводства в Хакасии. Не столько по численности скота, сколько благодаря закрепившемуся исторически имиджу — люди здесь следуют традициям предков. 
Провести совещание аскизские власти планировали на муниципальном уровне. Однако в минсельхозпроде их убедили пригласить на встречу фермеров со всей республики. 
В итоге съехались в Катанов полсотни овцеводов, министр сельского хозяйства и его первый заместитель, руководители сельхозуправлений, представители республиканской ветслужбы, научного сообщества и завода «Хакасская баранина».
Глава Аскизского района Абрек Челтыгмашев в своём приветствии вспомнил, как в 2009 году он побывал на Королевской сельхозвыставке в Великобритании и как его ошеломили достижения английских селекционеров.
Не без гордости районный глава и начальник сельхозуправления рассказали о возрождении на аскизской земле традиционной для хакасов отрасли. В середине 2000-х годов муниципалитет закупил и раздал населению около тысячи ярок. Не всем подряд, конечно, а только тем, у кого имелись условия и опыт разведения овец. Половина приплода от овцематок оставалась в хозяйствах. Так, год за годом, поголовье «бяшек» удалось увеличить почти в шесть раз — с 18 до 107 тысяч голов.


Ах, ты, бедная овечка…

Специально к совещанию в Аскизе своими силами выпустили очень толковую брошюру «Памятка для овцеводов», где подробно расписаны все технологические процессы с разбивкой по сезонам и месяцам. Подготовил издание кандидат сельскохозяйственных наук Яков Сагалаков. 
Тем не менее селекции как слагаемому успешного хозяйствования особого внимания в брошюре не уделено. Уже в ходе встречи эту тему поднял первый заместитель главы минсельхозпрода Хакасии Александр Башков.
По его словам, многие овцеводы привыкли вести хозяйство по старинке. Эксперимент по искусственному осеменению, проведённый в том же Аскизском районе пять лет назад, доказал свою эффективность, но потом работа сошла на нет. Из-за близкородственного скрещивания продуктивные и породные качества животных заметно снизились. О высокой эффективности хозяйствования говорить в этом случае не приходится. 
Специалисты рекомендовали фермерам вернуться к практике искусственного осеменения. Замороженное семя племенных баранов предлагает, например, АО «Красноярскагроплем». В качестве альтернативы баранов-производителей можно взять в аренду у племрепродуктора эдильбаевской породы овец — ООО «Мустанг». 
Обсудили на совещании и другие актуальные темы. Животноводам напомнили, в частности, о мерах господдержки агробизнеса. 
С 1 апреля фермеры могут подать в минсельхозпрод документы и до конца месяца получить субсидии на поддержку маточного товарного поголовья овец. Выплаты за реализацию малого рогатого скота в живом весе предоставляются дважды в год — весной и осенью. 


Прибыль — с овчинку?

В спокойном тоне диалог между овцеводами и сельхозспециалистами продолжался до того момента, как речь зашла об эпизоотической ситуации и требованиях по чипированию животных. Разговор стал эмоциональным. 
Один из фермеров, к примеру, усомнился в эффективности подкожных чипов. По биркам, сказал он, легче находить овцу для выбраковки. Заместитель начальника Управления ветеринарии Александр Пономарев, впрочем, заверил овцеводов: можно по-прежнему использовать ушные бирки, но только со встроенными чипами.
Ещё больше усилился накал страстей при обсуждении новых расценок на услуги ветеринаров. С 1 марта они увеличились. Предубойный осмотр крупного рогатого скота по прейскуранту стоит 135 рублей за голову, а осмотр одной овцы — 75 руб­лей. Ветэкспертиза говядины обходится в 350 рублей за тушу, баранины — в 280. 
С точки зрения животноводов, скачкообразное повышение расценок несправедливо. Но у ветеринаров своя правда: индексация не проводилась полтора десятка лет, тогда как фермерская продукция подорожала в несколько раз. 
Дискуссию закрыл министр сельского хозяйства и продовольствия республики Сергей Труфанов. С аграриев тоже есть за что спросить, отметил он. Овцеводы не идут на рынок, а сдают свой скот перекупщикам, лишь бы не платить за убой и экспертизу. И прижилась такая практика задолго до удорожания ветуслуг. Неправильным считает министр и наём работников на фермы без официального трудоустройства. 
— Вы экономите на налогах, — обратился глава ведомства к сельчанам, — но налоги ваши — они же в общую копилку идут. Вот и выходит: что случись, у бюджета фермер просит помощи, а бюджету сам недодаёт! И страховать свой скот не спешите.
Такие, казалось бы, мелочи, по мнению министра, тормозят развитие животноводства в регионе. После вспышки заразного узелкового дерматита из республиканской казны за изъятый скот было выплачено 256 миллионов рублей. Если бы часть поголовья была застрахована, расходы были бы меньше. 
— Перед нами стоит задача нарастить объёмы производства, — добавил Сергей Труфанов. — Вопрос о снятии ограничений на вывоз мяса из Хакасии рассматривается сейчас федеральным Россельхознадзором, и я надеюсь, решение будет положительным. Поэтому советую всем фермерам прислушаться к рекомендациям, которые здесь прозвучали, а главное — помогать экономическому росту республики. Продвижением нашего бренда в России занимается завод «Хакасская баранина». Сотрудничайте и добивайтесь высокого спроса на свою продукцию!

По словам Абрека Челтыгмашева, он и сам на своём подворье держит овец. Но если речь о разведении овец как о бизнесе, хозяин должен быть экономически грамотным.

Елена ЛОБАНОВА 
Аскизский район