21:2925 декабря 2025
По данным статистики, в нашем регионе насчитывается свыше 600 крестьянских (фермерских) хозяйств, более 50 сельхозпредприятий, семь рыболовецких хозяйств и 26 организаций пищепрома. Все вместе они обеспечивают население натуральными продуктами — без ГМО и вредных добавок.
Об успехах аграрного года газете «Хакасия» рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия республики Сергей Труфанов.
— Сергей Иванович, начнём, пожалуй, традиционно — с хлеба насущного. Реабилитировалась ли наша плохо предсказуемая погода после прошлогоднего неурожая? Сколько собрали зерновых?
— В Хакасии обмолочено почти 78 тысяч гектаров, занятых зерновыми культурами. Год назад зерновых было на 9 тысяч гектаров больше, но намолот после подработки составил в этом году 154,3 тысячи тонн, а годом ранее — на 30 тысяч тонн меньше.
— Почему так?
— Вы совершенно верно подметили: погода у нас капризная и плохо предсказуемая. Однако в этом году крестьянам воздалось за труды. Отмечена высокая урожайность всех сельскохозяйственных культур, выращиваемых в республике. Так, пшеницы намолочено 90,7 тысячи тонн (в 2024 году — 71,1 тысячи тонн) при урожайности 24,1 центнера с гектара (в прошлом году всего 15 центнеров с гектара).
— А качество зерна? В 2024-м на фураж ушло 80 процентов урожая пшеницы, об этом не писал только ленивый.
— В 2025 году к продовольственному классу отнесено 65 процентов собранной в Хакасии пшеницы.
— Неплохой результат. Будем с собственным хлебом?
— Да, но есть нюанс. Нам нужно развивать мукомольное производство — это одна из задач ближайшего будущего. На сегодняшний день у нас действует одно предприятие с такой направленностью — Ширинский элеватор. Многие земледельческие хозяйства везут зерно в соседний край, а оттуда нам поставляют муку. Из года в год хорошие и отличные результаты по намолоту зерновых показывают такие предприятия, как «Бейское» — в Бейском районе, «Аршановское» — в Алтайском, «Рассвет Абакан» и КФХ Евгения Иванова — в Орджоникидзевском, ООО «Целинное» и КФХ «Берендей» — в Ширинском районе.
— Несложный расчёт показывает: на фураж в этом году остаётся примерно 50 тысяч тонн пшеницы. Но ведь заготавливались и другие корма?
— На одну условную голову у нас заготовлено более 19 центнеров кормовых единиц, что на треть превышает прошлогодний показатель. Овса намолочено почти 43 тысячи тонн, ячменя — 13 тысяч тонн. Грубых кормов (сена, сенажа и соломы) животноводы заготовили без малого 380 тысяч тонн — на 80 тысяч тонн больше, чем в 2024 году. Готового силоса заложено 55,6 тысячи тонн — это 150 процентов к уровню прошлого года.
— Тем самым потребность в кормах на зиму закрыта?
— Полностью и с лихвой. Сегодня в хозяйствах всех форм собственности у нас насчитывается 176 тысяч голов крупного рогатого скота, 382 тысячи овец, 41 тысяча лошадей и 635 тысяч голов птицы.
Ведущие производители молока в регионе — ООО «Алтай» и «Андреевское» в Алтайском районе, ООО «Целинное» — в Ширинском, крестьянские (фермерские) хозяйства Олега Сигаева — в Боградском, Евгения Иванова и Натальи Филипповой — в Орджоникидзевском районе. В «Целинном» построен в этом году телятник на 400 голов, в отделении села Борец — коровник на 600 голов, благодаря чему хозяйство получило прирост надоев на 28 с половиной тысяч центнеров.
Над мясной продуктивностью КРС работают три племенных хозяйства. Племзавод «Сонский» и ООО «Андреевское» разводят герефордскую породу, а крестьянское (фермерское) хозяйство Максима Купера — абердин-ангусскую. Крупнейшие производители товарного мяса — фермеры Виссарион Асочаков, Артём Мамышев, Максим Шапкин, Агалар Ибрагимов, Иннокентий Казагашев, Василий Апрелков, Михаил Губарев, Александр Внуков, Василий Гиль, Татьяна Заболоцкая, Александр Филатов, Елена Шулбаева, Александр Кайль, Елена Фомичёва, Виталий Вальтер.
Но я хотел бы подчеркнуть: прирост продукции животноводства часто бывает прямо пропорциональным объёмам государственных и частных инвестиций. Например, господдержка модернизации Усть-Абаканской птицефабрики в размере 100 миллионов рублей позволит к концу следующей пятилетки увеличить производство куриных яиц до трёхсот и более миллионов штук в год. Намечено также строительство птицефабрики мясного направления в селе Пушное Боградского района. Запуск первой очереди планируется в июне 2027 года, второй — в августе 2028-го. Общая стоимость проекта — 1,5 миллиарда рублей.
— Возможно, неудобный вопрос, но он напрашивается: молочное сырьё и мясо из Хакасии в основном вывозятся?
— Вывозится только часть сырья. У нас хорошо развита собственная переработка. Назову самые известные компании: «Саянмолоко», «Сибирь», «Саянские мясные продукты», «Абаканский мясокомбинат», «Хакасская баранина», ИП Иван Миндибеков, Александр Зубарев, Елена Минчак и Татьяна Тутатчикова, Евгений Алёшин «Елисей», «Рыбный мир», «Саянская форель», «Концерн Черногорский», ООО «Сибирский вкус», «Аян» и «Альпина». Продукция этих предприятий славится и в самой Хакасии, и далеко за её пределами. А главное, она натуральная и качественная. Никакого порошкового молока, соевых колбас и выпечки с «пальмой» у нас не производится.
— Что экспортируют сельхозтоваропроизводители и пищевая промышленность Хакасии?
— За рубеж наш агропромышленный комплекс поставляет зерно, масличные культуры (льна и рапса в этом году намолочено почти вдвое больше), кондитерские изделия, муку, напитки, колбасы и дикоросы. Фактический объём экспорта по этим позициям в уходящем году составил более девяти миллионов долларов. Странами-импортёрами нашей продукции являются Китай, Монголия, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Беларусь, Эстония, Германия.
— И, наконец, вопрос, волнующий в основном горожан, не имеющих дач и огородов: когда на полках магазинов начнут преобладать овощи, выращенные в Хакасии?
— Овощей открытого грунта этой осенью собрано 9,6 тысячи тонн, средняя урожайность составила 230 центнеров с гектара. Для наших широт показатель хороший. Однако пока наши фермеры-овощеводы обеспечивают борщевым набором социальные учреждения республики, а излишки реализуют на сельхозрынке. Торговые сети, как правило, заключают с поставщиками долгосрочные контракты. Недавно сельскохозяйственный кооператив «Усть-Абаканский» получил субсидию для приобретения дополнительного овощехранилища. Реализация проекта начнётся в 2026 году. И вот когда у наших овощеводов появится возможность круглогодично поставлять в торговлю качественную продукцию, тогда мы сможем с полным правом вести переговоры с ритейлом.
Об успехах аграрного года газете «Хакасия» рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия республики Сергей Труфанов.
— Сергей Иванович, начнём, пожалуй, традиционно — с хлеба насущного. Реабилитировалась ли наша плохо предсказуемая погода после прошлогоднего неурожая? Сколько собрали зерновых?
— В Хакасии обмолочено почти 78 тысяч гектаров, занятых зерновыми культурами. Год назад зерновых было на 9 тысяч гектаров больше, но намолот после подработки составил в этом году 154,3 тысячи тонн, а годом ранее — на 30 тысяч тонн меньше.
— Почему так?
— Вы совершенно верно подметили: погода у нас капризная и плохо предсказуемая. Однако в этом году крестьянам воздалось за труды. Отмечена высокая урожайность всех сельскохозяйственных культур, выращиваемых в республике. Так, пшеницы намолочено 90,7 тысячи тонн (в 2024 году — 71,1 тысячи тонн) при урожайности 24,1 центнера с гектара (в прошлом году всего 15 центнеров с гектара).
— А качество зерна? В 2024-м на фураж ушло 80 процентов урожая пшеницы, об этом не писал только ленивый.
— В 2025 году к продовольственному классу отнесено 65 процентов собранной в Хакасии пшеницы.
— Неплохой результат. Будем с собственным хлебом?
— Да, но есть нюанс. Нам нужно развивать мукомольное производство — это одна из задач ближайшего будущего. На сегодняшний день у нас действует одно предприятие с такой направленностью — Ширинский элеватор. Многие земледельческие хозяйства везут зерно в соседний край, а оттуда нам поставляют муку. Из года в год хорошие и отличные результаты по намолоту зерновых показывают такие предприятия, как «Бейское» — в Бейском районе, «Аршановское» — в Алтайском, «Рассвет Абакан» и КФХ Евгения Иванова — в Орджоникидзевском, ООО «Целинное» и КФХ «Берендей» — в Ширинском районе.
— Несложный расчёт показывает: на фураж в этом году остаётся примерно 50 тысяч тонн пшеницы. Но ведь заготавливались и другие корма?
— На одну условную голову у нас заготовлено более 19 центнеров кормовых единиц, что на треть превышает прошлогодний показатель. Овса намолочено почти 43 тысячи тонн, ячменя — 13 тысяч тонн. Грубых кормов (сена, сенажа и соломы) животноводы заготовили без малого 380 тысяч тонн — на 80 тысяч тонн больше, чем в 2024 году. Готового силоса заложено 55,6 тысячи тонн — это 150 процентов к уровню прошлого года.
— Тем самым потребность в кормах на зиму закрыта?
— Полностью и с лихвой. Сегодня в хозяйствах всех форм собственности у нас насчитывается 176 тысяч голов крупного рогатого скота, 382 тысячи овец, 41 тысяча лошадей и 635 тысяч голов птицы.
Ведущие производители молока в регионе — ООО «Алтай» и «Андреевское» в Алтайском районе, ООО «Целинное» — в Ширинском, крестьянские (фермерские) хозяйства Олега Сигаева — в Боградском, Евгения Иванова и Натальи Филипповой — в Орджоникидзевском районе. В «Целинном» построен в этом году телятник на 400 голов, в отделении села Борец — коровник на 600 голов, благодаря чему хозяйство получило прирост надоев на 28 с половиной тысяч центнеров.
Над мясной продуктивностью КРС работают три племенных хозяйства. Племзавод «Сонский» и ООО «Андреевское» разводят герефордскую породу, а крестьянское (фермерское) хозяйство Максима Купера — абердин-ангусскую. Крупнейшие производители товарного мяса — фермеры Виссарион Асочаков, Артём Мамышев, Максим Шапкин, Агалар Ибрагимов, Иннокентий Казагашев, Василий Апрелков, Михаил Губарев, Александр Внуков, Василий Гиль, Татьяна Заболоцкая, Александр Филатов, Елена Шулбаева, Александр Кайль, Елена Фомичёва, Виталий Вальтер.
Но я хотел бы подчеркнуть: прирост продукции животноводства часто бывает прямо пропорциональным объёмам государственных и частных инвестиций. Например, господдержка модернизации Усть-Абаканской птицефабрики в размере 100 миллионов рублей позволит к концу следующей пятилетки увеличить производство куриных яиц до трёхсот и более миллионов штук в год. Намечено также строительство птицефабрики мясного направления в селе Пушное Боградского района. Запуск первой очереди планируется в июне 2027 года, второй — в августе 2028-го. Общая стоимость проекта — 1,5 миллиарда рублей.
— Возможно, неудобный вопрос, но он напрашивается: молочное сырьё и мясо из Хакасии в основном вывозятся?
— Вывозится только часть сырья. У нас хорошо развита собственная переработка. Назову самые известные компании: «Саянмолоко», «Сибирь», «Саянские мясные продукты», «Абаканский мясокомбинат», «Хакасская баранина», ИП Иван Миндибеков, Александр Зубарев, Елена Минчак и Татьяна Тутатчикова, Евгений Алёшин «Елисей», «Рыбный мир», «Саянская форель», «Концерн Черногорский», ООО «Сибирский вкус», «Аян» и «Альпина». Продукция этих предприятий славится и в самой Хакасии, и далеко за её пределами. А главное, она натуральная и качественная. Никакого порошкового молока, соевых колбас и выпечки с «пальмой» у нас не производится.
— Что экспортируют сельхозтоваропроизводители и пищевая промышленность Хакасии?
— За рубеж наш агропромышленный комплекс поставляет зерно, масличные культуры (льна и рапса в этом году намолочено почти вдвое больше), кондитерские изделия, муку, напитки, колбасы и дикоросы. Фактический объём экспорта по этим позициям в уходящем году составил более девяти миллионов долларов. Странами-импортёрами нашей продукции являются Китай, Монголия, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Беларусь, Эстония, Германия.
— И, наконец, вопрос, волнующий в основном горожан, не имеющих дач и огородов: когда на полках магазинов начнут преобладать овощи, выращенные в Хакасии?
— Овощей открытого грунта этой осенью собрано 9,6 тысячи тонн, средняя урожайность составила 230 центнеров с гектара. Для наших широт показатель хороший. Однако пока наши фермеры-овощеводы обеспечивают борщевым набором социальные учреждения республики, а излишки реализуют на сельхозрынке. Торговые сети, как правило, заключают с поставщиками долгосрочные контракты. Недавно сельскохозяйственный кооператив «Усть-Абаканский» получил субсидию для приобретения дополнительного овощехранилища. Реализация проекта начнётся в 2026 году. И вот когда у наших овощеводов появится возможность круглогодично поставлять в торговлю качественную продукцию, тогда мы сможем с полным правом вести переговоры с ритейлом.
Ветслужба: только цифры
В 16 миллионов 930 тысяч рублей оценён возможный экономический ущерб, который позволила предотвратить ежегодная вакцинация животных в Хакасии.
За 11 месяцев 2025 года сотрудники государственной ветеринарной службы республики привили против сибирской язвы 447 тысяч сельскохозяйственных животных. Против бешенства привито 20 тысяч животных, из них 15 тысяч — собаки и кошки.
Эпизоотический мониторинг по африканской чуме свиней, гриппу птиц и ящуру подтвердил благополучие региона.
Елена ЛОБАНОВА
Подпись к фото:Сергей Труфанов (слева) и директор ООО «Бейское» Ашот Манукян на пшеничном поле. Глава минсельхозпрода — частый гость в хозяйствах республики. По его мнению, «кабинетный» стиль руководства не даёт полного представления о состоянии дел в агропромышленном комплексе, поэтому его не придерживается.
Источник фото: Елена Лобанова, «Хакасия»
Материалы по теме
Комментарии: 0 шт
47
Оставить новый комментарий