Некачественную молочку привезли в детские учреждения Хакасии

19 апреля 2022 - 09:41
Некачественную молочку привезли в детские учреждения Хакасии Фото: Л. Баканова

С начала года Россельхознадзор по Хакасии и Тыва и Кемеровской области – Кузбассу мониторил продукцию животного происхождения, в 34 социальных учреждения республики поставлено сухое цельное молоко 26%, которое не отвечает требованиям технического регламента ЕАЭС по показателям качества и безопасности.

Изготовители в документах на сухое молоко в качестве сырья указывали либо сывороточно-жировой концентрат сухой и молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира «Биокрим», либо сыворотку молочную подсырную, тогда как согласно ГОСТу сырьём для изготовления сухого молока должно являться молоко коровье, молоко сгущённое или сливки.

Таким образом, нарушались требования Технического регламента Таможенного союза - при изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование растительных масел.

- Вместе с тем установлено, что сухое молоко, поступившее в социальные учреждения от изготовителя ООО «Уральский маслозавод», изначально было произведено ООО «Севан», площадки которого исключены из реестра ФГИС «Цербер» со статусом «фантом». Данный факт может свидетельствовать о легализации продукции неизвестного происхождения, которая является потенциально опасной и может причинить вред жизни и здоровью потребителей, - сообщают в пресс-службе россельхознадзора.

Сведения о поставках потенциально опасной продукции направлены в адрес минобрнауки РХ, социальных учреждений, поставщиков и производителей продукции животного происхождения. Необходимы лабораторные исследования по показателям качества и безопасности пищевой продукции в аккредитованной лаборатории самостоятельно либо с привлечением третьих лиц.

Информация также передана в территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер реагирования в отношении производителей недоброкачественной продукции.


Просмотров: 573