В воскресенье, 2 мая, православные верующие христиан встретят очень важный светлый праздник – Пасху.

Разговенье после Великого поста на протяжении веков в России заканчивается большим застольем. Традиционными и любимыми пасхальными угощениями являются крашеные яйца, куличи и пасхи. 

Красноярскстат проанализировал как изменились цены на продукты для угощений. В марте текущего года стоимость основных ингредиентов для приготовления кулича в Хакасии составила 349 рублей, в среднем по России – 359 рублей. За год сладкая выпечка в Хакасии выросла в цене на 15,8 процента (на 48 рублей), а в среднем по стране увеличение составило 12,2 процента (39 рублей).

Подорожание кулича обусловлено удорожанием основных его компонентов. Так, в нашей республике пастеризованное молоко подорожало на 2,2 процента, куриные яйца – на 45,8 процента, сахар-песок – на 44,2 процента, мука пшеничная – на 15,5 процента, сливочное масло – на 8,1 процента, сухофрукты – на 13,3 процента, поваренная соль – на 6,7 процента. Кроме этого, прибавили в цене и другие продукты пасхального стола – красное виноградное креплёное вино на 6,2 процента и жирный творог на 3 процента.