Валентин Коновалов: Необходимо тщательнее контролировать качество школьного питания

17 февраля 2021 - 17:32
Валентин Коновалов: Необходимо тщательнее контролировать качество школьного питания Фото: правительства РХ

17 февраля на совещании под руководством Валентина Коновалова обсудили обеспечение бесплатным горячим питанием учащихся начальных классов. Родители школьников жалуются, что еда невкусно приготовлена, меню однообразное, размер и температура блюд ниже норматива. 

Школьное питание налажено во всех школах республики. Однако периодически возникают нарушения на местах. К примеру, попадаются недобросовестные поставщики, снабжающие образовательные учреждения некачественной продукцией.

- Работа с поставщиками должна вестись самым тщательным образом, начиная от закупки и заканчивая приемкой товара. Разумеется, сотрудничать нужно с проверенными производителями, при этом ориентируясь на наших, местных. У них разнообразная и качественная продукция, это подтверждают неоднократные проверки. Прошу глав городов и районов, а также руководство образовательных учреждений обратить отдельное внимание на этот аспект и лично этим заниматься, - подчеркнул Валентин Коновалов. 

В январе управление Роспотребнадзора проверило школы Хакасии. Специалисты выявили ряд нарушений, в том числе санитарных. Практически во всех районных школах необходим ремонт пищеблоков или новое оборудование, в отдельных учреждениях требуется обновление материально-технической базы. В крупных образовательных организациях не хватает посудомоечных машин.

Не все повара и кухонные работники подготовлены. Глава республики отметил, что есть возможность обучать кадры и повышать их квалификацию на местах, как дистанционно, так и очно. Необходимые образовательные учреждения в республике есть. Нужно активно использовать собственные резервы. Об этом сообщается на сайте правительства РХ.

- У населения должно быть четкое понимание, куда обращаться в случае нарушения, и кто ответственный. Поэтому система контроля за качеством школьного питания должна быть многоуровневой, включая родителей, руководство школ, глав муниципалитетов, министерства. От этого зависит здоровье наших детей. Сейчас у нас есть уникальный шанс выстроить систему питания так, чтобы она действительно отвечала нормам здорового образа жизни, - заключил глава Хакасии.



Просмотров: 1459