Трудно представить Новый год без мандаринов и красной икры. Но как же их выбрать правильно? Мандарины перед покупкой тщательно осмотрите. Если плод ароматный, упругий, кожура пористая, окрашена равномерно и легко отделяется, то можно брать. Не стоит складывать в свою корзину фрукты с признаками гнили и плесени, вмятинами, повреждённой кожурой, а…