Йод — это жизненно важный элемент, необходимый для нормальной работы щитовидной железы, так как входит в структуру её гормонов. Этот микроэлемент не вырабатывается в организме и должен поступать с пищей. Что такое йододефицит и как с ним бороться, рассказывает врач-терапевт Абаканской городской клинической поликлиники Наталья Павленко.
Йододефицит — это состояние, при котором длительное время организм человека не получает с пищей достаточное количество йода. Как правило, регистрируются случаи эндемического зоба на территориях, где в воде содержится минимальное количество данного микроэлемента. В их числе — Хакасия.
— Каковы признаки и симптомы дефицита йода?
— На начальной стадии симптомы практически незаметны для невооружённого глаза. Внешних проявлений до момента развития узлового зоба нет. Человек не замечает постепенно нарастающую апатию, депрессивный настрой, снижение умственной и физической работоспособности, постоянную слабость и раздражительность. Постепенно происходит адаптация к новым условиям существования и болезненное по своей сути состояние начинает восприниматься как норма.
Более выраженные признаки дефицита йода проявляются спустя несколько лет «голодания»:
1. Трудности при глотании, чувство «кома в горле».
2. Отёчность голеней и лица, особенно в утренние часы.
3. Одышка даже при минимальных физических нагрузках.
4. Анемия, для лечения которой недостаточно стандартных мер воздействия.
5. Перебои в работе сердечно-сосудистой системы — аритмии, брадикардии или тахикардии.
6. Замедление речи, выраженное слабоумие, косоглазие.
7. Могут возникнуть проблемы с лишним весом, которые не корректируются при помощи изменений режима и рациона питания, усиления физической активности.
У женщин симптомы йододефицита могут проявляться в виде нарушений менструального цикла. В ряде случаев отмечается полное отсутствие овуляции.
— В чём заключается опасность дефицита йода у детей и взрослых?
— В необратимых изменениях в тканях щитовидной железы. В результате разрастания она начинает оказывать давление на трахею и лимфатические узлы, что провоцирует обострение различных заболеваний. По мере компенсации количества этого микроэлемента в пищевом рационе могут развиваться заболевания, связанные с избыточной продукцией гормонов. Такая патология называется гипертиреозом. При недостаточной продукции гормонов на фоне тотального дефицита йода человек страдает от гипотериоза.
Йододефицит у детей может выражаться в гипотрофии или избыточной массе тела, недостаточном развитии костной и мышечной ткани, неспособности к обучению.
Наиболее опасна нехватка йода в период беременности. У женщины в это время удваивается суточная потребность в микроэлементах и витаминах. При дефиците возникает внутриутробная патология развития нервной системы и головного мозга у плода. Это чревато мертворождениями, уродствами, умственной неполноценностью, преждевременными прерываниями беременности. Врождённая тугоухость и глухота также прямое следствие дефицита йода в рационе беременной женщины.
— Как определить дефицит йода?
— «Домашние» методики определения йододефицита неверны и не могут быть достоверными. Одним из распространённых мифов является кожная проба. При этом на кожу наносятся полоски спиртовым раствором йода. Если они исчезают за 12 часов, то это якобы свидетельствует о дефиците микроэлемента. Это в корне неверно. Скорость всасывания зависит от состояния кожи, индивидуальных особенностей организма. Определить дефицит йода можно только в условиях лаборатории. Для этого может быть проведён анализ мочи или крови. Результаты будут известны в тот же день.
— Как восполнить дефицит йода?
— Иногда достаточно откорректировать стиль питания, включить в него продукты, которые в большом количестве содержат данный микроэлемент. Если вы приобретаете йодированную соль, то добавлять её следует лишь в готовые блюда или салаты. При кипячении происходит химическая трансформация йода, и он становится бесполезным.
Для взрослого человека суточная потребность составляет 150 микрограмм, для ребёнка — 100 — 120 микрограмм в зависимости от массы тела.
Йодсодержащие препараты в наше время активно применяются для профилактики и лечения йододефицита. Перед их применением нужно обязательно проконсультироваться со специалистом.
Беседовала
Елена ЛЕОНЧЕНКО
