Фальсификату поставили барьер

№ 29 (24697) от 21 марта
Использовать в школах натуральные продукты, работать с местными производителями — такие рекомендации разработаны  для муниципальной и региональной власти республики. Использовать в школах натуральные продукты, работать с местными производителями — такие рекомендации разработаны для муниципальной и региональной власти республики.
Фото: Равиль Дзязько

Вопросы школьного питания и льгот для участников и детей участников СВО при поступлении в учебные заведения рассмотрел 17 марта муниципальный совет Республики Хакасия.

Напомним, с 1 сентября 2020 года в стране для всех учащихся с первого по четвёртый класс введено бесплатное горячее питание. Прошло почти три года, однако проблем по-прежнему много. Они связаны с закупками продуктов для школ, с организацией приготовления блюд, их качеством, с кадрами столовых, с соблюдением санитарно-эпидемиологических норм, со сбалансированностью меню, с пищевыми привычками детей и родителей и так далее. Эти проблемы и пути их решения обсудили члены комиссии по образованию, науке и молодёжной политике муниципального совета и приглашённые специалисты.
Главное требование к школьному питанию — безопасность. Насколько оно соблюдается, рассказала Татьяна Романова, руководитель Управления Роспотребнадзора по Хакасии.
— Здоровье детей — главное. Роспотребнадзор уполномочен проверять питание детей с первого по четвёртый класс. В том числе и чтобы определить, правильно ли расходуются бюджетные деньги. Проверено 164 школы. К сожалению, в большинстве выявлены нарушения, — сообщила Татьяна Геннадьевна.
Среди них — истекший срок годности продуктов, нарушение маркировки, отсутствие входного контроля, из-за чего на стол детям попадают некачественные молочные продукты, например, сыр и масло, и это может привести к групповым заболеваниям. Нарушаются нормы по калорийности блюд, в Абакане, Саяногорске, Ширинском районе не соблюдаются объёмы порций.
Кроме того, персонал школьных пищеблоков не всегда вовремя проходит медицинское обследование, это несёт риски инфицирования детей. Существует и проблема особого меню для ребят с различными заболеваниями.
Отдельно собравшиеся обсудили проблему пищевого поведения детей и родителей, которые жалуются, что готовят в столовых плохо и ребёнок остаётся голодным. А между тем школьник просто не приучен к здоровой и полезной пище, которую готовят в пищеблоке, предпочитая шоколадки и чипсы. Отмечено и то, что родители много жалуются, но мало кто хочет участвовать в контроле школьного питания.
Серьёзное внимание участники заседания уделили закупкам продуктов школами. Все согласны, что приоритет должен быть отдан натуральным продуктам местных производителей. На деле же картина иная. Причины в том, что продукция фермеров скоропортящаяся, да и им самим некогда заниматься торгами. Кроме того, законодательство о закупках способствует тому, что побеждают сомнительные фирмы, предлагающие наименьшие цены. До 2019 года в Хакасии остро стояла проблема фальсификата, который поставлялся в муниципальные и республиканские учреждения образования и здравоохранения, и правительство региона выделило средства на исследования продуктов питания, поступающих в школы, больницы, детсады. С лабораториями сотрудничает министерство сельского хозяйства и продовольствия Хакасии. Однако не все учреждения активно ведут эту работу.
— Лучшие по контролю поступающей продукции — Абакан, Усть-Абаканский и Ширинский районы. От них поступает наибольшее количество заявок. Самые неактивные — Орджоникидзевский и Таштыпский районы, — рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Александр Башков. — В результате в 2021 году было выявлено 36 случаев фальсификата, в 2022-м — 19. Недобросовестные поставщики теперь знают, что в Хакасии есть такой барьер и не заявляются на торги. Школы получают более качественную продукцию.
О льготах для детей участников СВО при поступлении в средние профессиональные и высшие учебные заведения рассказала ректор Хакасского государственного университета имени Н.Ф. Катанова Татьяна Краснова. В соответствии с указом президента России каждое учреждение образования обязано выделить для участников специальной военной операции и их детей квоту в десять процентов.
— В ХГУ 1600 бюджетных мест, следовательно, вуз должен оставить для этой категории 160 мест, причём пропорционально на каждое направление обу­чения. Дети погибших и получивших увечье поступают без экзаменов (кроме творческих профессий), — пояснила Татьяна Краснова.
Значительно сложнее решается вторая задача — перевод детей участников СВО с платного на бесплатное обучение. Таких в вузе 36 человек. Университет даёт им 50-процентную скидку и ищет источники финансирования своих убытков. Пока никакие органы не готовы компенсировать их.
Подводя итоги заседания комиссии, Валерий Ильящук, руководитель аппарата муниципального совета Республики Хакасия, сказал:
— Нужно было донести до участников СВО, что в тылу с их семьями, с их детьми работают: им обеспечено школьное питание, льготное поступление в учебное заведение и так далее. Меня волнует, что Ширинский район это заседание проигнорировал. А мы знаем, что в муниципальном образовании не принят бюджет. В связи с этим непонятно, как у них со школьным питанием. Комиссии муниципального совета необходимо проверить обстановку на месте.
Мы хотим рекомендовать правительству как можно больше использовать натуральные продукты в учреждениях образования, обращать внимание на местных производителей. Будем наблюдать за качеством школьного питания.

Людмила ВИКТОРОВА



Просмотров: 180