Что такое крестьянский труд, фермер из села Копьёво Евгений Иванов знает не понаслышке. С самого детства он помогал родителям по хозяйству. А как только окончил школу и отслужил в армии, обзавёлся собственным подворьем.
— Началось всё с малого, с пары-тройки коров, — рассказал Евгений Викторович. — Основным моим занятием в тот период была работа в пожарной части. Однако из-за того, что зарплаты катастрофически не хватало, хозяйство пришлось постепенно увеличивать. На 20-м году службы у меня уже было полторы сотни голов. Глядя на мои успехи в животноводстве, тогдашний начальник районного сельхозуправления Виктор Иванович Браун, хороший знакомый нашей семьи, однажды заметил: «Зачем тебе пожарная часть? Займись лучше фермерством. У тебя должно получиться». Я подумал-подумал и решил рискнуть.
В 2014 году Евгений открыл КФХ, вскоре получил от минсельхозпрода Хакасии грант на его развитие и занялся активным наращиванием поголовья. Буквально на следующий год фермер купил дойный гурт у практически обанкротившегося потребкооператива «Копьёвский», тем самым сохранив предприятие и рабочие места. А спустя ещё некоторое время приобрёл около полусотни нетелей герефордской породы и несколько лошадей.
— Так как поголовье продолжало расти, у хозяйства вскоре возникла потребность в производстве собственных кормов, — рассказал помощник главы КФХ Иван Браун. — Возделывать яровые культуры мы начали с небольшой полоски в 80 гектаров и за восемь лет довели посевные площади до 2,5 тысячи гектаров. Из них в настоящее время примерно половина полей засевается зерновыми и многолетними травами. Остальная территория отводится под пары: на отдохнувших и хорошо обработанных пашнях урожаи получаются в полтора-два раза выше, чем на свежевспаханных. При этом почву не приходится лишний раз пичкать удобрениями и пестицидами. Хороший результат достигается исключительно за счёт агротехники, которая позволяет сохранить влагу, а также выморозить большую часть сорняков и вредителей. Правда, с весны до осени механизаторам приходится усиленно работать — прочёсывать каждое поле раз на пять.
Сев по парам который год выручает хозяйство. Нынешнее лето, со своими бесконечными засухами и регулярными тёплыми ветрами, не стало исключением. Урожайность зерновых оказалась выше средних показателей по республике — 20 центнеров с гектара. Всего в склады удалось засыпать более трёх тысяч тонн пшеницы и овса.
— А вот с кормами в этом году не очень, — заметил Евгений Иванов. — Сена запасли около 3,5 тысячи тонн. Сенажа — чуть больше семи тысяч. Теперь переживаем, хватит — не хватит запасов на зиму. Сейчас понаблюдаем, если к середине января закрома начнут стремительно пустеть, голов 200 — 300 придётся выбраковать и сдать. Зато сохраним маточное стадо.
Сегодня в хозяйстве два дойных гурта. Молоко закупают перерабатывающие предприятия Красноярского края. Туда же, в край, фермер сдаёт мясо. Дело налажено основательно: три года назад на базе сельхозпредприятия открылся кооператив по закупке мяса у населения, а в этом году при КФХ построили высокопроизводительный убойный цех.
— Современный фермер должен уметь всё — и хлеб выращивать, и скот лечить, и продукцию сбывать, и строить, и защищать бизнес-проекты, и находить подход к разным людям, — считает Евгений Викторович. — Причём этот процесс освоения новых профессий никогда не прекращается. Потому что в сельском хозяйстве новые задачи возникают постоянно.
Татьяна ГОЛОВКОВА
Орджоникидзевский район
