Что посеешь?

Фото: freepik.com

Ну вот, кажется, и перезимовали. Можно понемногу возвращаться к садово-огородническим хлопотам. Например, заняться подготовкой семян для рассады.

В том, что от качества посадочного материала зависит чуть ли не половина успеха будущего урожая, думаю, убеждать никого не надо. Давно доказано: правильные семена позволяют без дополнительных вмешательств (в виде удобрений, гербицидов и пестицидов) не просто обеспечить надлежащий рост растений и повысить их урожайность, но и снизить негативное влияние сорняков, болезней, вредителей. Другой вопрос — как не потеряться в многообразии предлагаемых на рынке семян?
Мой совет: выбирать нужно не столько семена, сколько продавца, точнее, фирму-производителя. Остановиться лучше на известных поставщиках, хорошо себя зарекомендовавших. Как правило, их материал проверен и соответствует прилагаемому описанию.
Следующий шаг — изучение ассортимента. При выборе семян стоит обращать внимание не только на картинки, но и на описание на обратной стороне пакета. Помимо наименования культуры там должны быть указаны: название сорта или гибрида (краткое описание, а также особенности выращивания), номер партии, масса или количество семян, наименование и номер документа, подтверждающего их сортовые и посевные характеристики, ГОСТ, срок годности, название и адрес производителя.
Если что-то из перечисленного отсутствует, это уже сигнал к тому, что содержимое пакетика может не отвечать всем требованиям, предъявляемым к качеству продукции. Ответственный производитель, пекущийся о своей репутации, обычно ничего не скрывает, напротив, он старается максимально заинтересовать покупателей подробным перечислением всех достоинств данного сорта или гибрида, даже указывает их посевные и сортовые качества — всхожесть, энергию прорастания, чистоту, влажность.
Не стоит игнорировать и такие пометки на упаковке, как «инкрустированные», «лазерные», «плазменные». Они свидетельствуют о том, что содержимое пакета подверглось дополнительному воздействию тех или иных веществ, процессов. Так, если на пакете стоит слово «лазерные», это означает, что посадочный материал прошёл дополнительную обработку лазером на увеличение всхожести и устойчивости к болезням на ранней стадии развития. Однако если после процедуры прошло больше десяти суток, переплачивать за спецобработку не стоит — к этому времени она уже перестаёт действовать.
Пометка «плазменные» свидетельствует о том, что данные семена прошли специальную обработку в газовой среде при пониженном давлении, без использования химпрепаратов, стимуляторов и прочих средств. Многочисленные тестирования доказывают, что эффективность такого посадочного материала действительно повышается — увеличивается процент всхожести семян, растение быстрее развивается и меньше болеет, особенно хорошо сопротивляется грибковым инфекциям. При этом также улучшается качество плодов, наблюдается большее накопление в них полезных сахаров и белков, аскорбиновой кислоты и прочих веществ.
Ещё одно незнакомое слово — «дражирование». Это предпосевная подготовка семян, заключающаяся в обволакивании их специальными растворами, которые, затвердевая на воздухе, образуют твёрдую оболочку подобно драже. Есть у этого процесса и другое название — инкрустация. Иногда этот термин применяют к обработке семян тонким слоем стимулятора роста с добавлением красителя. Инкрустируют семена крупных размеров (перцы, томаты, огурцы), а дражируют — мелкие (морковь, петрушка, кориандр). Дражированию подлежат семена, которые в естественном виде очень трудно посеять, и часто бывает, что они тяжело всходят: морковь, салат, петрушка, все виды лука, астры, петунии, сальвии.
Есть сведения, что семена можно также обрабатывать ультразвуком, рентгеновскими и гамма-лучами, импульсным концентрированным солнечным светом. Все эти способы повышают всхожесть, устойчивость будущих растений к грибковым заболеваниям. Однако многие из них ещё находятся в стадии исследований и требуют серьёзных испытаний.
Чтобы семена как можно дольше оставались кондиционными, их нужно держать в сухом и прохладном месте. Оптимальным режимом хранения посевного материала арбуза, капусты, редиса, редьки, брюквы, репы, огурца, тыквы, кабачка, патиссона, свёклы, перца, баклажана является температура от 10 до 12 градусов при влажности воздуха не выше 60 процентов. Для семян лука, баклажана, укропа, петрушки, сельдерея, пастернака, моркови, бобов, гороха, фасоли, кукурузы, салата и других культур норма хранения от 10 до 12 градусов с влажностью не выше 50 процентов.
Предельным сроком сохранения кондиционной всхожести семян овощных культур у арбуза, дыни, огурца, кабачка, патиссона считается 6 — 8 лет, у капусты, томата, тыквы, кольраби, артишока, базилика — 4 — 5 лет, у гороха, фасоли, бобов, редиса, редьки, брюквы — 3 — 5 лет, у моркови, свёклы, репы, перца, баклажана, салата, шпината — 3 — 4 года. Указанные сроки нельзя считать строго предельными. При соответствующих условиях семена многих культур можно хранить и более длительное время. Но при плохих условиях хранения их всхожесть может резко снизиться гораздо раньше.