Витамины под ногами

№ 116 – 117 (24223 – 24224) от 26 июня
Витамины под ногами
Фото: altailife.ru

Зелень… Она растёт и благоухает сейчас, в конце июня, на всех дачах и огородах. Перед нами — настоящий витаминный стол.


Так не упустим время и воспользуемся тем, что вырастили собственными руками. Салат, шпинат, петрушка, ревень и всякая другая зелень, которая сейчас «так и прёт» на огороде, недаром ассоциируется со здоровьем. Кроме огромного количества витаминов, которые присутствуют в свежей зелени, там есть элементы, что вы не найдёте даже в самых полезных овощах!
Кому зелень необходима в первую очередь? Прежде всего гипертоникам, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и аутоиммунными болезнями (тиреоидитом, системной красной волчанкой, астмой, артритом, болезнью Бехтерева), а также людям умственного труда и тем, кто работает на вредных производствах.
Учёные установили, что аминокислоты зелени обладают антимутагенными свойствами. Они нейтрализуют действия канцерогенов, которые каждый день попадают в наш организм с табачным дымом, выхлопными газами, жареным мясом и консервантами.
Зелень богата белками, которые помогают усвоению пищи. Благодаря им обмен веществ ускоряется, из организма быстрее выводятся продукты распада, человек становится стройнее и веселее, замедляется процесс старения.
Во всех зелёных растениях содержится хлорофилл. Он обновляет клетки и участвует в восстановлении соединительной ткани. Попробуйте увеличить количество самой разнообразной зелени в вашем рационе и уже через неделю заметите, что ваше самочувствие улучшилось. Наладится сон, уйдут старые болячки.

Валерий ПОЛЕЖАЕВ



Просмотров: 97

Материалы по теме

Загрузка...