Вишня: и вкусна, и полезна

№ 111 – 112 (24218 – 24219) от 18 июня

Вишня обыкновенная как плодовая культура получила широкое распространение в нашем регионе. Она начинает созревать в начале июля.

В составе плодов вишни — сахара, органические кислоты, дубильные вещества, каротин, микроэлементы. А по содержанию пектина вишня превосходит все другие ягоды.
Вишня употребляется в сыром, сушёном и консервированном виде.
Благодаря большому содержанию железа её рекомендуется применять при малокровии. Вишнёвый настой дают больным при лихорадочных состояниях для утоления жажды. Сок вишни обладает некоторым антисептическим действием. Вишня с молоком употребляется при воспалении суставов — артритах. Отвар же листьев в молоке оказывает хорошее содействие при желтухе, а измельчённые листья или отвар из них используются для остановки кровотечения.
Отвар плодоножек вишни употребляется при гипертонической болезни и как сильное мочегонное средство.

Валерий ПОЛЕЖАЕВ



Просмотров: 109

Материалы по теме

Загрузка...