Борозда для порея

№ 89 – 90 (24196 – 24197) от 21 мая
С «укороченной» рассадой порея при высадке в грунт работать удобнее. С «укороченной» рассадой порея при высадке в грунт работать удобнее.
Фото: ncsemena.ru

На дачных участках и огородах наступили горячие дни. Посев, посадка основных овощных культур, высадка рассады капусты в открытый грунт, рассады томатов, перцев, баклажанов в парники и теплицы.

За множеством хлопот не забудьте оставить хотя бы одну бороздку под лук-порей, потому что его рассаду тоже можно высаживать в открытый грунт.
В первый месяц развития порей потребует к себе внимания. Нужно следить, чтобы он не замёрз в холодные утренники, вовремя поливать. Но окрепнув, он растёт молодцом, выбрасывает крупные, мощные листья, наращивает толстенькую ножку. И тогда, кроме полива, порей нуждается только в двух-, трёхкратном окучивании. Поэтому, несмотря на то, что в фазе рассады он тоненький и слабый на вид, при посадке важно, чтобы рядом с бороздой, в которую его сажаем, было свободное пространство и почва, которой порей окучивают для образования белой ножки (ложного стебля). В этой ножке и накапливаются витамины и другие полезные для нас вещества.
Чтобы уход за пореем был не очень трудоёмким, огородники придумывают всё новые хитрости. Например, из-за недостатка площади нет земли для его окучивания. Смышлёные дачники стали надевать на стебли порея пластиковые бутылки без дна и горлышек. В эти цилиндры они насыпают землю и поливают лук.
Если не нравится сажать лук по одной былинке, что нудно и долго, можно брать по три-четыре растения на одну лунку. Лук не будет в претензии и даст урожай целым гнездом.
Чтобы рассада при высадке была хоть немного потолще, в ходе её выращивания полезно подстригать лук на треть высоты. Можно постричь и корни, если они выросли очень длинные, на урожайность лука это не повлияет.
Все виды лука полезны, но порей достоин самых превосходных оценок из-за своих целебных качеств. Он укрепляет иммунитет, повышает уровень гемоглобина, лечит заболевания глаз (очищает роговицу). При хорошем хранении порей не теряет витамина С, а наоборот — его количество увеличивается. И на вкус он очень приятен. Так что про бороздку не забывайте. Ведь этот лук не всегда можно купить в магазине.

Нина ИНЬШИНА



Просмотров: 101

Материалы по теме

Загрузка...