На календаре — канун мая. Вовсю зеленеет на подоконниках рассада перцев, баклажанов, томатов. Сейчас важно, чтобы растения находились в оптимальных условиях — не перерастали, но и не отставали в росте и развитии.

Значит, нужно соблюдать температурный режим: днём 20 — 25 градусов, ночью 16 — 18. Особенно это важно для перцев. Ведь уже при 13 градусах они останавливаются в росте.
Не торопитесь начать закаливание рассады. Почему-то многие думают, что чем раньше это сделаешь, тем выше будет урожай. Это не так. Перец довольно требователен к теплу и поливу. Увеличение срока закаливания до 15 — 17 дней сдерживает рост и развитие растений и приводит к снижению первого урожая. А так как цветение и плодообразование происходит волнообразно, то очередной волны плодов придётся ждать не менее двух-трёх недель. Закаливать перцы нужно начинать за 10 дней до высадки их на постоянное место, не раньше, и само закаливание проводить постепенно, следить за погодой, защищать перец от ветра и сквозняков, а на ночь при похолодании обязательно укрывать нетканым материалом. Тогда адаптация пройдёт мягко, и растениям ничто не помешает отцвести, завязать плоды и отдать урожай.
При закаливании обычно сокращают полив. Причём количество воды оставляют прежним, зато промежутки между поливами удлиняем. Но следим, чтобы растения при этом не увядали, а то рассада задеревенеет (состарится) и сбросит бутоны.
При пересадке перцев нужно учитывать температуру почвы. Если она ниже 15 — 16 градусов, её нужно согреть (для этого за несколько дней до пересадки грядку накрывают чёрной плёнкой). В противном случае высаженная в холодную землю рассада надолго остановит свой рост.
В отличие от томатов, которые от изобилия навоза начинают жировать, наращивая листву, перцы не жируют. Перегной можно класть в лунки не жалея: до четверти ведра под одно растение. Для равновесия в каждую лунку кладут ещё горсть золы, чайную ложку суперфосфата. Однако нужно следить, чтобы эти компоненты не соприкасались с корнями. Остальные удобрения — азотные, калийные — лучше вносить с поливом. Если органики нет, её можно заменить сухими гранулами мочевины или аммиачной селитры, заделав их в почву на 2 — 3 сантиметра.
После высадки можно полить растения стимулятором роста, например, «Эпином» (10 капель на 100 миллилитров воды). Помните, что у перца нельзя засыпать землёй корневую шейку. Сажать нужно на том же уровне, как росла рассада.

Нина ИНЬШИНА