Когда город только-только просыпается, в домах загораются первые огни и редкие машины сонно перекатываются от светофора к светофору, в молочном хозяйстве ООО «Алтай» села Кайбалы, что в 13 километрах от Абакана, уже в разгаре рабочий день.
Первыми на скотный двор приходят работники, которые чистят коровник и задают животным корм. Чуть позже к ним присоединяются доярки, надевают халаты, набирают в вёдра воду помыть вымена и ровно в 6.00 начинают утреннюю дойку.
— Большую часть стада доим два раза в день, утром и вечером. Процесс практически полностью автоматизированный. Вручную операторы разве что подводят к коровам, а после дойки снимают специальный аппарат, — рассказала зоотехник предприятия Татьяна Куригешева. — Кроме того, доярки следят, чтобы молоко бесперебойно поступало в молокопровод и оттуда в танк-охладитель и чтобы во время дойки коровы стояли смирно.
Последнее, пожалуй, самое сложное. Уговорить на дойку умных и своенравных животных внушительных размеров, коими являются коровы, под силу далеко не каждому. Нужен особый подход. Иначе в плохом настроении бурёнки запросто могут ударить хвостом по лицу, больно лягнуть или боднуть.
— Поэтому-то мы к ним постоянно подходим, разговариваем, гладим — устанавливаем контакт. Если корова откликается, она становится очень ласковой. Почти как кошка, — смеётся оператор машинного доения Марина Филатова. — Взять хотя бы мою любимицу Фаворитку. Уж на что она спокойная, и то лишь услышит мой голос, тут же начинает призывно мычать, чтобы я с ней поговорила да за ухом потрепала. Корова она хорошая, молочная. Летом до 30 литров в сутки даёт. Мне вообще повезло с подопечными (их у меня 45). В этом году наша «бригада» даже получила самые высокие надои в хозяйстве — 4860 литров за девять месяцев.
За профессиональные достижения, а также многолетний и добросовестный труд Марина Павловна в числе других передовиков отрасли приглашена на празднование республиканского Дня работника сельского хозяйства. Она признаётся, что с нетерпением ждёт завтрашнего дня: «Я ведь в профессии больше 30 лет. Конечно, мне важно знать, что мой труд не остался незамеченным. Значит, я выбрала правильный путь».
Татьяна ГОЛОВКОВА
Алтайский район
