Почти забытые огородниками бобовые растения постепенно возвращаются.


Причина этого в том, что ничто не лишнее в огороде. Посудите сами, не посеяли подсолнухов — на огороде стало темно и скучно. Не посадили смородину — пропал ничем не заменимый аромат в саду. А вот чем интересны бобы? В первую очередь содержанием белков. Во вторую — способностью формировать на корешках азотистые клубеньки, что обогащает обеднённую почву.
Но самым главным полезным качеством многие считают отпугивание вредителей: проволочника, грызунов и других, которым не нравится запах бобов. А иначе враги огорода всё больше борзеют.
К тому же подросшие растения прекрасная кулисная культура, которая защищает другие, более нежные ростки от непогоды и жарких солнечных лучей. Ну и, конечно, важна традиция. Если ваши бабушки и родители традиционно сеяли бобы, то и вы вряд ли измените этой культуре.
По народному календарю сеют бобы в середине июня, на время Бобовника. Но можно и раньше, и позднее. Главное, что для созревания им нужно 2,5 — 3 месяца.

Нина ИНЬШИНА



Просмотров: 1325

Материалы по теме