Это «ж-ж-ж» неспроста!

№ 102 – 103 (23959 – 23960) от 6 июня
Юрий Киреев: «К сожалению, сейчас в стране очень мало натурального мёда. В погоне за прибылью многие пчеловоды сознательно нарушают технологию производства и качают так называемый незрелый мёд. На самом деле это никакой не мёд, а нектар, вкусный, но совершенно бесполезный продукт. Лечебные же свойства, особый вкус и аромат он приобретает только к середине августа, на Медовый спас». Юрий Киреев: «К сожалению, сейчас в стране очень мало натурального мёда. В погоне за прибылью многие пчеловоды сознательно нарушают технологию производства и качают так называемый незрелый мёд. На самом деле это никакой не мёд, а нектар, вкусный, но совершенно бесполезный продукт. Лечебные же свойства, особый вкус и аромат он приобретает только к середине августа, на Медовый спас».
Фото: Александр Колбасов, «Хакасия»

А вы знаете, что ежедневно пчёлы всего мира опыляют более триллиона цветов?

А вы знаете, что от рождения до смерти каждая медоносная пчела производит не больше одной двенадцатой чайной ложки мёда? Что сильная пчелиная семья за сезон медосбора сообща пролетает путь, равный расстоянию между Землёй и Луной?
А вот абаканцу Юрию Кирееву известны и не такие подробности из жизни медоносных насекомых. Потомственный пчеловод, он с раннего детства наблюдает за этими удивительными существами и, кажется, изучил их до мельчайших подробностей.


За звездой кочевой

Загрузив в багажник внедорожника портативную газовую печку, запас провизии и тёплые вещи, Юрий Киреев отправляется на работу. В течение трёх суток он будет охранять покой целого «мегаполиса», нескольких миллионов полосатых жителей…
— Многие пчеловоды предпочитают самостоятельно присматривать за своими подопечными и вместе с ними проводят всё лето. Мы же с товарищами организовали небольшую бригаду. Ульи сторожим по очереди, с десятидневным перерывом, — рассказал Юрий Васильевич. — Пчёлы наши стоят на естественных полях за Минусинском. Собирают нектар с иван-чая, акаций, клубники, фруктовых деревьев.
Дежурят пасечники с комфортом. У каждого есть своя маленькая квартирка на колёсах. Так, Юрий Васильевич днюет и ночует в уютной комнатке, устроенной на передвижной платформе по соседству с пчёлами. Спит на кровати, ест за столом.
— Единственное неудобство — неустойчивая погода, — сетует собеседник. — Нынче все — и люди, и пчёлы — скучают по солнцу и теплу.
Для медоносных насекомых затяжное ненастье и вовсе может обернуться большими неприятностями. Просидят пол-лета в улье и элементарно не успеют запастись к зиме необходимым количеством корма. Плохо также, если за взятком пчёлам приходится летать на большие расстояния. Во время длительных перелётов насекомые подвергаются дополнительной опасности. Они бьются о лобовые стёкла машин, гибнут при внезапной смене погоды, становятся жертвами шершней, птиц, мышей. Кроме того, лётные пчёлы скорее изнашивают крылышки и в придачу тратят невероятное количество энергии. То ли дело кочевые пасеки, где всё необходимое рядом.


Ты — мне, я — тебе

Максимально близкая доставка к цветущим полям — не единственная мера поддержки, на которую могут рассчитывать пчёлы со стороны человека. Значительно облегчить жизнь насекомых пасечник может, переселив их в более добротные ульи.
— С некоторых пор мы с друзьями держим пчёл в многокорпусных, десятирамочных ульях, с неширокими корпусами высотой 23 сантиметра, — рассказал Юрий Киреев. — В отличие от классических «домиков» у таких ульев масса достоинств. Помимо компактности и лёгкости, они ещё и хорошо прогреваются, благодаря чему пчёлы становятся здоровее, а мы получаем больше мёда лучшего качества.
Показателем отношения хозяина к своим подопечным является также распределение мёда. У Юрия Киреева заведено так: первые запечатанные рамки с мёдом непременно достаются полосатым работягам. Поэтому каким бы голодным ни был год, на «столе» у пчёл исключительно мёд и никакого сахарного сиропа.
— Работоспособность и самоотверженность пчёл не может не вызывать уважения. Скажу больше, я вообще считаю их самыми совершенными существами, с которых людям надо брать пример, — заявил абаканский пчеловод. — Они настолько дисциплинированные и ответственные, что просто диву даёшься. Взять хотя бы чёткое распределение обязанностей в семье. Каждый обитатель улья (а их численность, напомню, может достигать 100 тысяч) чем-то да занят: одни пчёлы добывают и приносят пищу в улей, другие её перерабатывают и складывают в соты, третьи чистят ячейки, четвёртые охраняют запасы, пятые крыльями, как вентиляторами, проветривают помещение и одновременно доводят до нужной консистенции мёд. Есть в пчелиной семье уборщики, пчёлы-водоносы, разведчики (занимаются исключительно поиском цветочных полян), воспитатели и даже могильщики.


Разбор полётов

Интерес к пчёлам у Юрия Васильевича в крови. Пасеки держали его отец и дядя, дед, прадед... Первых пчёл Киреевы привезли в Сибирь из Пермского края ещё в середине позапрошлого века.
— Мои предки были причастны к восстанию декабристов. После народных волнений им предложили переселиться в Минусинский уезд. Весь путь семье предстояло пройти пешком, поэтому с собой захватили только самое необходимое — немного домашней утвари, одежду, скот и несколько колод с пчёлами.
Юрий Васильевич вспоминает, что с детства был на подхвате у взрослых, когда те работали на пасеке. Однако сам пчеловодством занялся незадолго до выхода на пенсию:
— У меня уже было несколько ульев, а тут в гости к сыну из Швейцарии засобирался однокурсник по Тимирязевской академии . Он спросил, что привезти в подарок. И я, недолго думая, выдал: нужны, мол, итальянские пчёлы и дженторский сот — устройство для выведения маток. Заявка была исполнена. И меньше чем за лето я развёл приличную пасеку породистых пчёл. Сейчас, правда, иностранные насекомые полностью перемешались с местными. Хотя воспитание осталось прежним — пчёлы у меня доброжелательные и трудолюбивые.

Татьяна ГОЛОВКОВА



Просмотров: 1794