С оглядкой на овец

№ 79 – 80 (23936 – 23937) от 1 мая
С оглядкой на овец
Коллаж: Лариса Баканова, «Хакасия»

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Хакасии готовит пилотный проект для федеральной программы по развитию овцеводства в стране.

Ответственное поручение ведомство получило от директора департамента животноводства и племенного дела Харона Амерханова по итогам расширенного заседания коллегии минсельхоза России.
— Потребность в создании целевой программы по развитию овцеводства существует давно, — рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Сергей Труфанов. — Сейчас получить поддержку на федеральном уровне могут производители молока, аграрии, рыбоводы, скотоводы. И только для овцеводов не предусмотрено никакой специальной программы. Между тем производством баранины в стране занимаются десятки субъектов. Хакасия — в их числе. Для нашей республики это направление сельского хозяйства не просто одно из ведущих, оно — традиционное. Поэтому мы, как никто, понимаем, что необходимо сделать для развития отрасли.
Помимо специалистов минсельхозпрода республики, в разработке пилотного проекта участвуют экономисты, учёные института аграрных проблем, Хакасского госуниверситета и даже профессора Тимирязевской академии. Меньше чем за месяц участникам рабочей группы необходимо провести множество расчётов, выработать последовательность действий, обеспечивающую экономический рост овцеводческой отрасли, разработать эффективные и малозатратные технологии содержания высокопродуктивных животных при сохранении баланса природной среды, предложить универсальные варианты замкнутых производств по переработке мяса и шерсти.
— Задача, конечно, сложная, ответственная. Но мы с ней справимся, — уверен Сергей Иванович. — Прежде всего потому, что у нас есть опыт работы в этой сфере. Меньше 20 лет назад на территории республики насчитывалось около полутора миллионов овец, были налажены сбыт мяса, переработка шерсти и шкур на черногорских предприятиях. Мы даже вывели, хотя, увы, и не успели зарегистрировать, свою, хакасскую породу овец. Но, главное, министерство не может упустить возможности существенно улучшить нынешнее состояние отрасли: если наш проект получит одобрение в Москве, на территории республики будет создано предприятие, оно же — экспериментальная площадка для отрабатывания всех заявленных в программе мероприятий. Таким образом, нам удастся проверить, насколько жизнеспособны те или иные приёмы работы, чтобы наш опыт мог стать основой для развития овцеводческих предприятий в других субъектах страны.
Практическая польза от проекта очевидна. Наши учёные смогут завершить селекционные изыскания по выведению собственной породы овец, которую, к слову сказать, можно будет продавать в другие регионы и получать хорошую прибыль. В процессе реализации проекта будут трудоустроены жители сёл, увеличатся налоговые поступления в республиканский бюджет, качественное мясо станет более доступным для местного населения.
— Для Хакасии создание и реализация пилотного проекта столь масштабной программы, безусловно, — большая удача, — продолжил Сергей Труфанов. — Тем более что это случилось именно сейчас. Дело в том, что на упомянутом заседании коллегии выступающие неоднократно поднимали проблему планирования сельхозпроизводства на государственном уровне. Было решено возродить практику советских времён. Только теперь при распределении функций между регионами собираются применять индивидуальный подход. Допустим, на Кубани за год можно собрать два урожая зерновых, в Хакасии — в лучшем случае один. И то не всегда. Зато мы успешно занимаемся животноводством. Поэтому кубанским сельчанам логичнее делать ставку на выращивание хлеба, а нам — на производство фуражного зерна и мяса, преимущественно баранины. И вот здесь-то как нельзя кстати окажется программа увеличения поголовья овец, повышение породных качеств животных, организация безотходного производства.
Кстати, для реализации программы у республики уже есть некоторые заделы. Прежде всего это касается открывшегося недавно современного завода по переработке баранины. Кроме того, в республике прорабатывается вопрос создания совместного хакасско-белорусского предприятия по приёму и первичной обработке шкур КРС и руна. Но главное, у нас есть фермеры, готовые заниматься овцеводством серьёзно и честно.

Татьяна ГОЛОВКОВА

Цитата

Сергей Труфанов: «Отдельный пункт в нашем пилотном проекте будет посвящён профессиональным качествам овцеводов. Многолетний опыт работы показывает, что без спецподготовки добиться высоких результатов невозможно. Нужны знания».



Просмотров: 1171