В поставках некоторых продуктов питания в скором времени могут возникнуть перебои. Причина — несвоевременное получение участниками продовольственного рынка, занятыми в обороте животноводческой продукции, доступа в автоматизированную систему «Меркурий».

Дело в том, что уже с 1 июля бесповоротно вступят в силу изменения в порядке надзора за реализацией продукции животного происхождения, когда каждое перемещение товаров данной категории по маршруту «поле — прилавок» будет осуществляться посредством единой системы электронной ветсертификации (ЭВС), освоить которую на данный момент удалось далеко не всем предпринимателям.
С рядом сложностей при оформлении ветеринарных сопроводительных документов во время тестовой работы в программе столкнулись и представители предприятий розничной торговли. Возникшие вопросы они адресовали организаторам специального семинара, представителям Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области, а также руководству Хакреспотребсоюза.
Первый озвученный вопрос — об оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (ЭВСД). Как их заполнять? Кто должен этим заниматься?
— Ветеринарные сопроводительные документы в электронном виде регистрируются через государственную информационную систему «Меркурий», — ответила заместитель руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Хакасии, Туве и Кемеровской области Светлана Артёмова. — Оформить ветеринарный сопроводительный документ могут специалисты органов и учреждений, входящих в систему государственной ветеринарной службы, а также лица, прошедшие аттестацию, и уполномоченные специалисты производственных предприятий.
Иными словами, хозяйствующим субъектам уже не нужно будет обращаться за помощью к специалистам ветеринарной службы — оформлять ЭВСД на продукты средней и низкой категорий риска они могут собственными силами.
— А что делать, если, к примеру, необходимо списать товар с истёкшим сроком годности? Как произвести гашение сертификата и возврат товара? — обратилась к руководству ведомства главный бухгалтер райпотребсоюза Алтайского района Елена Сурда.
— Для этого нужно войти в систему «Меркурий» и через личный кабинет открыть вкладку «Ветеринарные документы», подраздел «Входящие ветеринарные документы». Там хранится вся информация о поступившем продукте. Открываете бланк сертификата, нажимаете на соответствующую кнопку и гасите сертификат. При этом не забываете указать вес списываемого товара, — тут же провёл краткий инструктаж заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора Денис Долгополов.
Максимум пять минут на каждую операцию. По задумке разработчиков программы работа в веб-приложении должна существенно сократить время, которое до сих пор тратилось на заполнение необходимых бумаг. К тому же она предполагает отказ от бумажных носителей. А это значит, что приобретение специальных бланков можно будет вычеркнуть из статьи постоянных расходов предприятия.
— Несомненную пользу от ЭВС получат и покупатели, — добавила Светлана Юрьевна. — Новые методы контроля гарантируют им качество и
безопасность товаров животного происхождения. Это обусловлено тем, что главная задача системы — обеспечение абсолютной прослеживаемости продукции в её производстве и, как следствие, своевременное выявление и отзыв из оборота контрафакта.
Дополнительные вопросы представители субъектов малого и среднего бизнеса, а также аттестованные ветеринарные специалисты могут задать специалистам в частном порядке. Бесплатные консультации проводятся по предварительной записи каждую пятницу с 14.00 по адресу: Абакан, ул. Кирова, 100, телефон (3902) 24-13-31.

Татьяна ГОЛОВКОВА

Кстати

С 1 января 2018 года перечень продукции, нуждающейся в ветеринарных сопроводительных документах, был существенно расширен. Теперь дополнительно в него входят: готовая молочная продукция; готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, рыбы; макаронные изделия с мясной или рыбной начинкой; готовые супы и бульоны и многие другие товары, содержащие продукцию животного происхождения. Дополненный список товаров есть на сайте министерства сельского хозяйства России.